昨日も暖かかったですね〜。でも1日の気温差も激しく身体もびっくりしちゃいます　もうすぐ3学期も終わりで来週は終業式　この時期転勤で引っ越してしまうお友達も何人かいるので送別会を兼ねたお出かけや春休み前の駆け込みママ友ランチやPTAの打ち上げ飲み会等々、ハードスケジュールが続くので体調を整えなくちゃ　月曜日はお友達がお茶飲みに来ないとおうちに誘ってくれたので、ついでに軽くお昼も済まさせてもらっちゃおーとロールサンド等を作って出かけて来ましたロールサンド・いちごジャム・マンゴージャム・マヨ卵・ハムチーズレタスアボカドサーモンサンド【作り方】＊潰したアボカドにレモン汁少々をかけ、みじん切りの玉ねぎ、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜディップを作る。＊食パンを焼いて、マルチリーフレタス、スモークサーモン、アボカドディップをサンドし、ピックで留める。朝、10時半集合でバタバタで作っていたのでちょっと雑なのは見逃してね　カットせず持っていこうかと思ったけど、お手間かけるのもな〜とカットして持って行きました。これからのお花見のお弁当なんかにも、食べやすいしおすすめですよ。お邪魔したお宅のお友達は前日忙しく大変だったのに、4人がこの日しか集まれないということで、各々がミネストローネ、海老フライ、サンドイッチを勝手に持ち寄ってお昼も一緒に食べよう〜と！　春休みに皆でお出かけする予定があるのでその打ち合わせ等をしたりして楽しいひと時を過ごしました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊激辛チャーハン休日朝、夫が作ってくれたグリーンカレーペーストを使った激辛炒飯。半熟の目玉焼きを混ぜてまろやかにして食べるそう。作ってもらっておいて何なんですが、朝から炒飯、しかも激辛って胃腸のあまり強くない私には少々厳しいような...。胃腸の強い男性軍は平気らしい 　美味しかったけどね。【アンデルセン】パンダ食パン＆スイーツセット ２０名様モニター募集！2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2013-03-13 09:30:00 提供：株式会社アンデルセン