美味しそうなパンがたっくさんのアンデルセンさん、クリスマス商品もたくさんですが、こんな素敵なクリスマスのパンをご紹介。
「アンデルセン童話から生まれた 童話のパン箱(マッチ売りの少女)」
マッチ売りの少女(チョコクーヘン) 1個
マッチ売りの少女のマッチ 2本
シュトレン(S) 1個
スター 2個
ツリー 2個
ハートディナーロール 2個
ミューズリーブロート 1本クリスマスムード高めるシュトレン・ツリーや、マッチ売りの少女の世界をモチーフにしたパンなど、たっぷり
7種類が詰まっています。
包んでいる紙はアドベントカレンダーになっています。
マッチ売りの少女(チョコクーヘン)かわいいマッチ売りの少女のクッキーをのせたチョコクーヘン。チョコチップ、アーモンドスライス、マジパンを練り込み、しっとりと焼き上げています。チョコの星を眺めながら、ココアパウダーの道を歩いておばあさんのもとへ。
可愛らしいマッチ売りの少女ですが、物語は哀しいラストですよね。
それでもこんな風に甘くふんわりしっとりの心地よい道を歩いておばあさんと幸せになりましたとさ、と解釈して食べるのもいいかもねv
少しだけ加熱して食べるとしっとりさが増して美味しいです!
甘さも控えめなので、おやつだけでなく朝食としてもGOOD♪
ハードディナーロールハートの形でこぶし大の大きさのこちらはディナーロール。
シュタインメッツ粉を使用した食事用ロールパンです。おだやかな酸味と噛みしめるほどに味わい深い生地をハート形に焼き上げています。
味はとてもシンプルで、少しザラザラとした食感で噛みごたえがあります。
洋食にとても合いそうなので、ハンバーグとサラダと一緒に食べました! うん、やっぱりお肉の洋食にとても合います。
サラダはブログのお友達が紹介されていたブロッコリーとさつまいものサラダ。
そちらでは鰹節を使用されていましたが、実はリピートして2回目なので、今回は鰹節ではなくマヨネーズで作ってみました。
スターほんのり甘いブリオシュ生地を星形にし、表面には薄くマカロンコーティング。焼き上げたあとはうっすら粉糖を。スターの先端にあしらった、チェリーミンチがアクセントに。
ほんのり甘く、かつ食べごたえも結構あるので、ブランチにいただきました。
スープと一緒に。
「菓子パン」ではありますが甘すぎず、本当にほんのりの甘さなので朝食・昼食としてもOKです。
マッチ売りの少女も星に願いをかけて幸せになったことでしょう。
7種類あったのでたっぷりといただくことができました。
「ツリー」は甘いので私独り占め(笑)
童話のパンって他ではなかなか見ませんが、お子さんがいる方はお子さんも喜ぶでしょうし、物語を知っている大人は童心にかえりながら食べるのも素敵ですね!
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投稿日時:2014/12/14
: 長崎在住 転妻まりるり一児の母な日々
提供:株式会社アンデルセン