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おでんで楽チン


昨日はおでん。

めっきり寒いので体があったまって嬉しいな~(^_^)





ほんとうは実家へ子供を連れて遊びにいこうと思っていたのですが、前日の夜になって義母が次の日に茶会に呼ばれて出席しないといけないと言ってきた。

義父だけでは店番が心持たないので困った困った・・・と言うので、子供は実家の父に迎えに来てもらって、私が店番をする事になりました。

実家へ行く日は晩御飯を作ってから必ず出かけるので、今回はおでんを仕込んでいたので昨日は何も晩ご飯の支度をしなくて良くなって楽チンでした!






同居を始めた当初はこの大きな土鍋に一つで足りたんですが・・・
(この土鍋、普通の土鍋よりはるかに大きい)








父ちゃん(夫)がいるとどうしても量が足りなくて最近は練り物は別の鍋でダブルで炊いてます(^_^;)

父ちゃん以外はそこまで食べないし、子供たちも食べる量って知れてるのでほとんど父ちゃんのためのおでんになってるな・・・

日本酒が進む!!といつも言う~





私は結構コンビニおでんの味が好きなので、ああいうスッキリした味わいにしたいと思ってますが、どうしてもなんか濁ったようなくどい味になるのがネック・・・

もっとおでんを勉強しなくちゃいけませんね!





実家でたっぷり遊んで帰ってきた子供たち。

二人とも帰りの車で寝てしまい、息子はかれこれ2時間もねて21時頃に起きました(^_^;)

娘はすぐに起きて、おでんを食べてくれました!

いつもはおでんを喜ばない息子ですが、昨日はよっぽどお腹が空いてたらしく、ちゃんと食べてくれました!

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まめこ   2014-11-27 13:52:03 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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