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お月様のクッキー


今回のおやつはドイツやオーストリアのクリスマスのクッキー、バニラキプフェルを焼いてみました。

ずーっと去年の秋から焼きたいな~とおもいつつ、今頃になってしまいました。

アーモンドプードルたっぷりのサクサクのクッキーです。

またまた息子の出番です!

クッキー焼こう!と言うと、大喜びで手伝ってくれます。





バニラキプフェルと言っても息子にはちんぷんかんぷんなので、お月様のクッキーやで~と言うと、お月様作る~!と無邪気に生地を整形してくれましたよ!




生地を三日月型に整形して焼いて、焼きたての熱いうちに粉糖をまぶせば出来上がり!

もっと細身の三日月になる予定だったんだけど、ぽってりお月様になってしまいました…(汗)



でもプクプクでかわいい(^O^)

せっかくなのできれいにお皿に並べてみたりして^^




ドイツやオーストリアでは定番のこのクッキー、クリスマスにしか焼かない家庭もあるらしいですが、アーモンドたっぷりで美味しいので、年に一回なんてもったいないなぁ~

私は何回も焼いてしまいそう!



せっかくきれいに並べても娘にかかればこの通りめちゃくちゃに(T▽T)

自由でいいね~!




記事がたくさんあったので、形を変えてジャムをの出て焼いてみました。

こちらもジャムの味と記事がマッチして美味しかった~

たくさん作ったけど、あっという間になくなりそうです!

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【アンデルセン】ひなまつり&童話のスイーツセット 5名様モニター募集♪


まめこ   2015-02-10 23:33:35 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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