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『アンデルセン ファンサイト』

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【アンデルセン】サマーギフト限定パンセット3種♪ 6名様モニター募集!

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タコライス♪

メキシコ食材が揃っている今のうちに、またまた作ってみました~<メキシコ風タコライス>タコライスといえば沖縄料理ですが、サルサソースがかかっていることもありメキシコアレンジが合いそうだな~と思って作った一皿♪<材料>2人分・サルサソース(トマト、ハラペーニョスライス、玉ねぎ、コリアンダー、ライムなどで作ります。)・ターキーミンチ・・・200g、にんにく・・・1片、塩コショウ、トマトソース(ケチャップ)、ソース、砂糖・レタス・・・1~2枚・チーズ・・・細かくカットしておく・コリアンダー(葉)・・・大さじ2<作り方>①フライパンにサラダ油を小さじ1熱し、にんにく(みじんぎり)を炒める。②香りが立ったら、ターキーミンチを入れてパラパラに炒める。③トマトソース大さじ2、ソース大さじ2、砂糖小さじ1を加えて味つけする。最後に塩コショウで味を調整する。④ご飯の上にレタス→挽肉→チーズ→サルサソース→コリアンダーを乗せて出来上がり♪本当は合いびき肉ですが、ターキーミンチでヘルシーに♪コリアンダーがアクセントになっていて、ピリ辛で夏にぴったりのスタミナメニューです。(作っておいてなんですが、本場のタコライスはまだ未経験の私です・・・^^;)おやつはマンゴー杏仁♪***購入したコリアンダー(パクチー)に根っこがついていたので,植えてみましたよ(*^-゚)自宅で栽培できたら嬉しいな♪【アンデルセン】サマーギフト限定パンセット3種♪ 6名様モニター募集!

hiyokomame-mama   2015-07-03 09:29:46 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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