『アンデルセン ファンサイト』
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先日分けていただいた、レモンカード。
そのままでも、とっても美味しいレモンカードなのですが、
せっかくなので、タルトにしてみました。
水きりヨーグルトを使っているレアチーズが、中に入っています。
参考にさせていただいたレシピはこちら↓
爽やか☆レアチーズケーキ風☆レモンカード by Sachi☆cafe
私は、生クリームをホイップすらしないで、
市販の『絞るだけの生クリームホイップ』を使っています。
甘みは、パルスイートの液体シュガーを、
味見しながら少し足しました。
結局、スプーンとボール、計量カップと計量スプーンくらいしか
使わずにできました(*^^)v
タルトのカップは、
以前ビタントニオのタルトレットプレートで焼いていたストックが
冷凍してあったので、そちらを使用しています。
レアチーズ&レモンカードタルトにしてみて、
あらためて、そのレモンカードの美味しさに感動
ありがとうございました(*^。^*)♪
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tomome 2015-06-12 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。