こんにちは
お盆ですがオットは仕事なので
昨日はムスコとふたりで映画『ミニオンズ』を観に行き、
今日はその反動?!なのか
家でまったりしています
さてワタクシは自他ともに認めるパン好き
その中でも特にデニッシュブレッドが大好物なのですが…
先日、嬉しいお届け物がっ
こんなにしっかりとしたギフト箱に入っていました。
開封すると…
アンデルセンデニッシュブレッド シチリアレモン
クール（冷凍）便で届きました
梱包はこんな感じ
サイズは
縦18.5ｃｍ×横8.3ｃｍ×高さ8.5cmということでいわゆる普通の食パンのサイズよりも
小さいです。
こちらのデニッシュブレッド シチリアレモンは…
イタリア・シチリア産のレモン濃縮果汁を使った
オリジナルのデニッシュ生地を18層に織り込むことで、
外側のサクサク感と中のしっとり感を実現。
シチリアレモンのほのかな酸味とバターの風味豊かなデニッシュブレッドです。
（通販サイトより）
爽やかなレモン風味が
なんだか夏にピッタリな予感
少し常温においてからカットしてみました
デニッシュの層がしっかり見えてます
デニッシュブレッドはそのまま食べるのも好きなのですが…
まずはやっぱりトーストしてみました
耳の部分はそのままで。
生クリームサンドバージョンも作っちゃいました
袋から取り出した時から
爽やかなレモンのかおりがふんわりとしていたのですが
トーストするとパンの香ばしさと一緒になって食欲をかきたててくれます
一口食べるとサクッとした歯ごたえと
中のデニッシュ層はしっとりとしていて
まさにワタシの好きな食感
食べかけの画像ですみません
どちらかといえばプレーン味が好きで
あまりフレーバー系には手を出さないワタシですが
こういう爽やかで控えめな味なら
リピートしたい！と思えるほど。
甘さも程よくてほんま美味しいっ
オットもワタシの影響でデニッシュブレッド好きなのですが
このシチリアレモンはかなりお気に召した様子。
『さっぱりしてるし、サクッと食感も良くて、朝ごはんにピッタリ』
とのこと
あと、いろんなアレンジができそうやなぁ～とは思っていたのですが
絶対やってみたかったアレンジのひとつ
ブロック型のデニッシュブレッドに
バニラアイスのっけちゃいましたぁ～
ブロック型なので焼く時は焦げ目がつきすぎないように
弱いワット数で時間をかけて焼くのがポイント
ナイフでカットして、１枚目の写真のように
バニラアイスをのっけました。
さらにハチミツをたっぷりかけても絶対美味しいですよね
この時はまさかのハチミツ切れにつき
かけられなくて残念
温かく香ばしいデニッシュとバニラアイスの相性はバッチリ
最後まで美味しく頂きましたよ～
我が家はネット通販で内祝いなどの贈り物に
デニッシュブレッドを利用したりするのですが
ちゃんとしたギフト箱に入っているのはポイントが高いですね
手土産にもぴったり
冷凍で賞味期限も約３週間と長いのも嬉しいトコロ
今度は石窯デニッシュブレッドを是非食べてみたいです
投稿日時:2015/08/15
: 
もここ的、モコモコ日記。
提供：株式会社アンデルセン
