アンデルセン ひろしまサワー&スープディナーセットのモニター中ですアンデルセンさんのおいしいパンがネット通販でも買えること、ご存知ですか?私もデパ地下の店舗ではよく買いますが、通販は利用したことがなかったので、今回のモニターをとても楽しみにしていましたそれでは、さっそく開封してみたいと思いますクール便の袋の中には、キレイに包装された箱が…メッセージカードも付いていて、これなら大切な人やお世話になった方への贈り物にもぴったりですね今回のモニター商品は…ひろしまサワーブレッド・・・1本ヒュッゲ醗酵バター・・・1個ヒュッゲデンマーク風ハンバーグ・・・2袋ヒュッゲミネストローネ・・・2袋ヒュッゲとは、デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」という意味。まずは、アンデルセンさんオススメのひろしまサワーブレッドをお試ししてみます。こちらのパンは…『アンデルセンのオリジナル酵母と日本酒の製造の際つくられる「生もと」から取り出した乳酸菌を用いたサワー種が醸し出す、独特の風味と酸味が特長』酸味があるパンってどんな味なんだろう?!と食べる前からワクワクです切っているそばから、醤油にも似た香ばしい匂いがしてきますね。軽くトーストし、こちらの醗酵バターをたっぷり付けて頂いてみますしっかり焼き込まれた周りに対して、中はモチモチ食感~醗酵バターの香りもとってもよく合います。ゆっくり噛み締めると、小麦とライ麦の香ばしさ、甘さ、旨味が出てきて飲み込む時、最後に酸味が感じられます。初めて食べる味だけど、食べているとだんだんクセになりそう~これは、お料理と合わせて食べるのがさらに楽しみになってきましたよセットのハンバーグとミネストローネは冷凍庫から出して、湯煎で温めるだけデミグラスソースは別添でたっぷり付いてます。合わせて頂く前菜には、カプレーゼ生ハムとクリームチーズ、キャロットラペ、サーモンとアボカドのブルスケッタなどを用意。仕事から帰って来た夫が『今日は何のお祝い』と聞くくらい、豪華なディナーになりました30分もかからず、簡単にできて小さい子供がいる主婦にとっては有難いですね。メインのひろしまサワーブレッドは軽くトーストして、いただきま~すチーズ、生ハム、サーモン、アボカド、ハンバーグ、デミグラスソース…何にでも合う懐の広さもちろん、そのまま頂いてもおいしいですが、お料理をさらに引き立ててくれるお食事用のパンだなと思います。手巻き寿司など、酢飯だと食が進むようにサワーブレッドの持つ独特の風味と酸味がもう1枚… さらに1枚… と食べたくなります。夫も『これ、ウマイ』を連発。具沢山のミネストローネもハンバーグもデミグラスソースも本当に絶品で、ついつい食べ過ぎてしまいました~アンデルセンさん、温かな食卓と幸せな時間をありがとうございましたアンデルセン クラブファンサイト参加中
投稿日時:2016/02/25
: ベビママのREAL☆VOICE
提供:株式会社アンデルセン