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『アンデルセン ファンサイト』

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お家deごはん ~お魚は何にする?~




オリンピック 沢山の競技で盛り上がってます
 
もっと若い頃は、ルールが判らず
 
正直…興味のわかない競技もあったような気がします
 

 
歳を重ねたからか? 最近は
 
ルールを知らなくても、失礼ながら選手の名前が判らなくても
 
一生懸命な姿に感動し、応援に力が入ります
 
高梨さんのメダル獲得  原さんの印象的で感動のインタビュー
 
アイスホッケーの迫力
 
小平さんの滑りetc
 
今日はながら見になりましたが、カーリングも…ルール全然判りません
 
でも何だか面白い
 
明日のフィギュアスケートはテレビの前から動きません
 
ドキドキ緊張します
 
 
 
***お家deごはん***
 
ある日の一品
 
鯖の南蛮漬け
 
我が家では、いつも『アジの南蛮漬け』にすることが多いですが
この日は『鯖』を使ってみました
『鮭の南蛮漬け』もお気に入り とっても美味しいです

 
 
片栗粉をまぶして揚げる
 
 

 
 
甘酢を作り…すべて目分量
人参と玉ねぎを使用
 
 

 
 
揚げた鯖をしっかり漬け込んで
 
 

 
 
どうぞ 召し上がれ
 
 

 
 
美味しくいただきました   ご馳走さまでした
 
 
 
 
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ジャスミン   2018-02-15 23:38:28 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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