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『アンデルセン ファンサイト』

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春を待つひとときに【ひなまつり特集】

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魚と茄子で料理

何日か前のおうちごはん雑穀米体に良さそう!揚げ焼きしてメンツユにつけとくだけの、茄子の揚げ浸しスーパーで衣と味もついている魚。タルタルは手作り雑穀米、買ってからすっかり使うのを忘れていたら賞味期限が近づいていました私、タルタルソースが大好きなのでしょっちゅう作っています(笑)ピクルスのかわりに、らっきょうを入れてます。茹で玉子を二個くらい袋の半分位のらっきょ?らっきょう?を細かく刻んで一緒に入っている甘酢の汁と、大量のマヨネーズ。かなり適当に作る。ゆるくしたければ、牛乳をすこしずつ入れる。かためにしたければ茹で玉子を増やすってかんじですね見た目を良くしたいときは、乾燥パセリをふって緑色をプラスする。今日は暇なので、うどんでも打ってみようかなー難しいかなー。迷い中。成功・失敗どっちにしてもブログに書きますね。うどんの記事がなければ、あー、めんどくさくてやらなかったんだな(笑)とそっとしておいてください(笑)最近料理のことばっかり考えているので、ひな祭りどんなメニューにしようかで頭がいっぱい。春を待つひとときに【ひなまつり特集】

クマゴロウ   2017-02-20 09:38:01 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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