『アンデルセン ファンサイト』
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おはようございます♪ 週末の朝食に焼きたてベーグルをあ~ちゃんとみっちゃ~に食べさせたくて、夕方から生地捏ねて冷蔵庫で発酵させ朝一でベーグルを焼きました 花形成型のモノはピザ用チーズをトッピングして それと全粒粉&アーモンドプードル、レーズン、プルーン、クルミなど入れたエナジーバーも。(みっちゃ~のミニバスの軽食用) 元から生地が茶色なのですが、それでも少々焼きこみすぎました 焼きたてを食べさせたくて、起床時間に合わせて焼いたのに全然起きてこない二人あんみ~ママだけが、待ち切れず一人で焼きたてをいただきましたよ。。。(トホホ・・・) もう一種類は甘い系。 クリームチーズ&マロングラッセ もちもちっとした食感で美味しかったです 我が家はオーブンレンジでパン焼きをしていますが最近温度が上がっていないような気が・・・ 焼きあがりの様子が依然と違うような。。。 かれこれ18年くらい使っているので、寿命 壊れたら困るわぁ。。。 ~モニターに参加中~春のカンパーニュが焼きあがりました。【春を楽しむパンセット】
pjpanda 2017-03-07 06:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。