こんにちは~~ モニプラさん×アンデルセンさんより。。。行正り香さんのデンマーク風オープンサンドイッチセットをモニター中!!アンデルセン クラブファンサイト参加中前回の(レポ①→★)に続き。。。今回は もっと詳しく書きたいと思います!!商品に同封してあるこちらのレシピを参考に パンや具材を用意します!! こちらのレシピだけでも作れると思うのですが。。。不安な方はこちら動画を見ると、パンやフルーツの切り方などもっと詳しく分かるのでおススメです 今回、私は レシピを参考に具材を用意しましたが。。。ご家庭にあるものでも いいと思います!!『細かい作業が苦手!! 自信ない!!』 って人は。。。こんな感じで具材を用意して、お好きなものを どうぞ~!!スタイルにすればきっと 皆も楽しいし、手間も省ける それでは。。。作っていきますね。。。レシピには7種類のレシピが載っていました。。。 パン : ソフトカーネラグブロート(ライ麦粒、丸麦、ひまわり) クリームチーズにサーモンディル、たまねぎ、ディル、ケーパーをのせました!!サーモン×クリームチーズは間違いない味ですよね!!噛みごたえのあるパンに柔らかく、クリーミーなクリームチーズと、口の中に入れると溶けるようなサーモンが絶妙でした!! パン : ソフトカーネラグブロート(ライ麦粒、丸麦、ひまわり)クリームチーズ、トマト、茹で卵をのせたら 粗塩とレモンオリーブオイルをまわしかけました!クレソンが用意できなかったのでスプラウトを。。。粗塩とレモンオリーブオイルをかけると 一気に大人のおつまみ風ですが、マヨネーズ&マスタードに変えるとお子さんも好きな味に パン : トレコンブロート(小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ)1/4にカットしたローストポークの上に茹でたジャガイモ。。。上から粗塩とレモンオリーブオイル。。。飾りにベビーリーフをのせました!!噛みごたえのあるローストポークにじゃがいも。。。ボリューム満点~!!癖がないので 何方も好きな味だと思います!! パン:トレコンブロート(小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ)ベビーリーフの上に鴨のスモーク、オレンジの角切りをたっぷりのせて。。。レシピではディルなのに。。。ディルを用意したのに。。。まさかのミント。。。 オレンジにつられて ミントをのせてしまった。。。一気に高級な香りがプンプンするサンド!! 旦那さま。。。イチオシがこちらのサンドだそう!!パン:トレコンブロート(小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ)チーズ(サムソー)→オレンジ→チーズ→オレンジ→チーズの順にのせ、ブルーベリージャムとミントを。。。一見。。。スイーツ!!なんですけど、サムソーチーズがコクのあるチーズで(割と癖がある・・・)ワインにピッタリ~~!! パン:フィグ&ピーカン (ドライイチジクとピーカンナッツ)レシピはマッシュルーム入りなんですけど。。。買い忘れてしまい マッシュルームなしバージョンで。。。 ベビーリーフ、厚めに切ったレーバーパテ、上からハチミツとマヨネーズを同量混ぜたソースを。。。飾りにレッドキャベツスプラウトとピンクペッパーを!!私はレバーが苦手なので 旦那さま担当!!『かなり濃厚』だったそう!!あっ そうそう!!妹も言ってたんだけど。。。ハチミツとマヨネーズを同量混ぜた 簡単ソース。。。これが 凄く美味しくて使えそう パン:フィグ&ピーカン (ドライイチジクとピーカンナッツ)しまった~~!!ここでもミス発見!!レシピでは茹でたジャガイモの上に両面焼いたソーセージ、マヨネーズとディルをのせるなのに。。。じゃがいも。。。のってませんけど~~~~ でもソーセージだけでもめちゃ美味しかった!!私のイチオシは このサンド~~!!フィグ&ピーカンのパンにソーセージって自分ではまず合わせないので斬新でした!! こちらのモニターに当選し。。。そして。。。実際に商品を目にしたら。。。想像以上に豪華で。。。素敵で。。。いつものメニューでのおもてなしというのが私スタイル。。。でも。。。たまには こんな素敵なオープンサンドイッチでのおもてなしも イイですね!!いい経験になりました~~~ あっ。。。そうそう!!こちらのセット。。。6人前なんですけど。。。それ以上に感じるくらい 沢山入ってたので。。。2人では 食べきれない!! ってことで。。。ワイン好きな妹宅へ。。。お・す・そ・わ・け~~~!!妹家族も、『休日の夜の素敵なパーティーになった~~』 と喜んでいました!!ちなみに。。。妹のおススメは鴨!!だそう。。。 こちらの 豪華セット。。。期間限定の販売なのだそう!!気になる方はお早めにGETしてくださいね~~ ワイン好きな方への贈り物にも最適だと思います~~!! ランキングに参加しています!!応援のクリック お願いします にほんブログ村
投稿日時:2014/07/02
: petit bonheur~日々のこと
提供:株式会社アンデルセン