●パン工房●
＜ちょっとブレイク・・善哉＆野菜キーマのピザトーストにゃ♪＞
昨日相棒殿が善哉が食べたいと・・よっしお餅焼いて善哉にしようね〜♪
がっくし冷凍庫保存の餅はすっかり処分、少し早いけど鏡開きと行きますか♪
がっくし・・・カビさん結構居たのね〈苦笑〉
そんなこんなで白玉善哉と相成りました。


白玉の作りかた♪
白玉粉１００ｇ
水１００ｃｃ〈お好みで＾＾〉
ボウルに入れて混ぜ合わせて耳たぶの硬さになったら、丸く成型します。
鍋に水を入れ沸騰したら加えます。
浮き上がってきたら出来上がりです。

黒蜜、甘酒、餡子、いろいろかけて♪
夏場でも楽しめますね、残ったらラップに包んで冷凍庫へ。




野菜キーマのピザトースト♪
時間がない時にいっぱい作っておく我が家の常備菜・・キーマカレー。
セロリ、人参、ピーマン、えのき、玉ねぎ、トマト・・・etc。
冷蔵庫に今あるお野菜いっぱい入れて、お肉を入れてもほんの濃く出し程度。
さっぱりキーマが美味しい♪

今回は鶏そぼろ、とろ実〈人参ピュレ〉に、粉末カレー粉、クミン、ターメリックや
カイエンペッパーなどのスパイスをばばっと加えております。
結構辛い。





やや厚めにカットした山食に
たっぷり乗せて、カマンベールちぎってトースターでチン♪

山食はクスパ様のレシピで作りました♪
有難うございます。
レシピはこちら→☆





●ねこくらぶ●
＜朝１番・・レディのお嗜みにゃ♪＞





いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません＾＾；
でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪

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