『アンデルセン ファンサイト』
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先日~出かけ先のランチで頼んだホットサンドハムチーズ一見 おいしそうな焼き具合で実際 サクっとしてたけど・・・「これ 家で作れるやん、、、」的な 超!!!普通~~~~~のしかも ”家庭”の味をとおりこしたなんのこだわりも 手間もかかっていない挟んで焼いただけって感じの。。。つまりはパンに ハムときゅうりとチーズを揃えれば小学生でさえも完全に家でつくれるくらいのレベルでした、、、´ Л `しかも パンの割に大きめなお皿に ぽつーーーんと パンだけって・・・せめて飾りや彩りに パセリやトマトくらいつければいいのに。。。ある意味「これでお金取るなんて ぼったくり!」と 怒りたいところでした。。。*さてっ最近 かなりハマっている カンパーニュ!3個買い貯めしてあるくらい 好きです*15cmくらいの 満足のいく大きさでもう これでもか!!ってくらいくるみがごろごろと た~っくさん入ってるのしかも こだわりのあるパン屋さんのパンでもなくスーパー内にある パン屋さんの☆なのに価格は 200円弱!あの半端ない量のくるみを買うだけでも絶対200円以上はするのに。。。☆くるみの量といい 味や食感といい値段以上の質なのです♪さっきのぼったくりカフェとは大違い←で 最近チーズにもハマってるので一緒に食べるとまた 旨さが増して超~至福なのです。。。*外はカリっと中は ふんわり もちもちでくるみの歯ごたえと パンの噛みごたえライ麦とモルト?の風味が噛めば噛むほど甘くて 味わい深~いパン!最近ほんっとチーズと ハード系パンに ハマりすぎてる。。。♪*あと・・・玄米類とかにも*ついに こんな発想してしまった!←玄米+発芽玄米の プチ贅沢なごはんにオールブランと ミューズリーを(さすがにドライフルーツは取った)混ぜてみた!!!!興味本位でわくわくそして かなりまずかったらどうしよ、、とドキドキ・・・最初のひとくち・・・!まず玄米ごはんの風味が強く鼻をとおって噛んでみると・・・柔らかめに炊いてしまった ごはんとミューズリーとブランの歯ごたえが一瞬 不マッチで←ミスマッチだったでも だんだんと慣れてきて!?(ブランがご飯の温かさで ふやけていったせいか?)いつのまにやら「うんま~~~♪♪」ほんとにね噛みごたえが 味わい深さを引き出して甘さがよくわかるのいろ~んな種類たちの深い味わいのハーモニー♪←そして よく噛むことができるからなおさら 長時間味わえる☆プチ贅沢な 粗食でした♪また食べよ~っっ*粗食も好きだけど生きているうちに1度は 質の高い贅沢な大好物をたくさん食べてみたいな。。。☆わたしの大好物は パン!詳しくいえば ナンバー1に好きなのはトーストしたパンに た~~っぷりのマーガリンやバターをじゅわ!っと浸みるくらいつけて食べるのがパンの食べ方 味で 最高のしあわせ!こんなふうにね♪♪だけど普段は 思いとどまっているのですなぜなら・・・好きすぎて ハマりすぎるとうっかり食べすぎてしまい 太るから!(笑)しかも スーパーで食パン買うと6枚切りで100円以下のもあるから買いすぎてしまう=食べすぎてしまうし”安いから” っていう 甘えた気持ちのせいで味わいもせずどんどんどんどん 食べてしまうから。。。ですが お試しで こんなに手の込んだ高級なパンとバターをいただけるのなら食べるごとに ゆっくりと味わいながら丁寧に食べること間違いなしです ^-^【アンデルセン】ひろしまサワーブレッド&ヒュッゲ醗酵バター10名様モニター募集!↑クリックでサイトへ♪サワー種って モルトみたいなもの???今回食べた ライ麦パンと見た目は似ているけどどう味が違うのか 知りたい&食べてみたいです*
こしあん。 2014-08-07 18:32:07 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。