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蛍光がかった緑色のニンニクと今日はゴーヤーの日


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こんばんは、鉄腕子です。
ゴーヤーですか?

好きですよ。
苦味がおいしい。
一度育てて失敗してから育てるのはやめたけど。
 
ところで・・・

すりおろしたにんにくの残り、週末の餃子に使うつもりがすっかり忘れた。

かびてるわけじゃありません。
変色しただけ・・・でも、これを冷凍保管するのも嫌で、捨てちゃった。
もったいないね~

味も変わりも変わらないはずなのですが
色が嫌。

 
いつもありがとうございます。
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ニンニクの変色は

ニンニクの鉄分が影響するそうですよ。

さっさと凍らせれば変色しませんが。

「ホントに味が一緒か、食べようか?わたし 色、気にならないよ」と言った鉄腕娘。

少しは気にしなさい、翌朝の口臭。

鉄腕子   2017-05-08 23:04:05 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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