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栗と木の実ときな粉・・秋のパン♪



          

 

 

●パン工房●

〈栗と木の実ときな粉・・秋のパン♪〉

ちょっと前に作った秋のパン♪

木の実は、胡桃にマカダミアン、柔らかな食感の木の実をチョイス♪

そして、上品な甘さの、ふくよかな和栗を包み♪

生地には、きな粉を入れて、日本色を強く出してみました(^^

 

 



 

 

この栗の渋皮煮の上品なこと!

まぁ、ふっくらと美味しくて、パンに包み込んで良いものか!と悩むほど(笑)

どうにかこうにか、和栗の持ち味をいかしたパン作りができたかなと、ほっと安堵。

栗の渋皮煮、自分で作るとこうはいかない!

上手になりたいなと思いながら、今年も過ぎていきますよぉ・・・。

 

レシピはこちら→☆ cotta様で公開中です♪

覗いていただけると、嬉しいです(^^

 

 



 

 

 

いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味ですみません(^^;

でもでも、お気軽にコメントくださるととっても嬉しいです♪

 

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どうぞよろしくお願いします♪

 



 



 

JUGEMテーマ:手作りパン♪

 







栗と木の実ときな粉・・

秋のパン♪
misya






 


 

 



【アンデルセン】童話クッキー 王様の秋ファッション 3名様モニター募集!

misya   2017-09-27 11:10:00 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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