『アンデルセン ファンサイト』
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りんごの風味がふわっと香るスイーツのご紹介です
5月20日に発売された
ドミニク・サブロンの「ラスク・ド・ポム」
ドミニク・サブロン氏は、パリで注目のブーランジェ(パン職人)
高級フレンチレストラン マキシム・ド・パリが提携をして、日本初進出
パリの三ツ星レストランで使われているというサブロン氏のパンは、
パリっ子をうならせているパンだそうです
だから、日本進出後、テレビでお店を拝見してから、
実は、ずっと気になっていました
今回は、偶然、こちらの新作スイーツをいただいたので、
ワクワクしながら、いただきました
日本でのラスクスイーツの位置づけって、
週末には、特に、行列ができるほど大人気なスイーツなので、
日本人好みのスイーツなのかなと思います。
とても美味しいですもんね
この「ラスク・ド・ポム」は、私が知るラスクスイーツとはまた違った感じで、
とても爽やかな風味がお口の中に広がります
味に奥行きがあるというか・・・そんな感じなんです。
こちら。
とても可愛いデザインなので、何だか幸せな気持ちになります
パン・ド・ミーで作られたソフトラスク&バゲッドで作られたハードラスクの2種類が
入っているので、異なる食感を楽しむことができます。
気になるお値段は、945円
商品説明に、国産りんごの甘酸っぱい果汁を
ラスクにとじこめていますと書いてありましたが、
この表現が本当にピンとくるスイーツです
ショップは、東京と大阪に11店舗あるそうですが、
5月22日には、待望の東京スカイツリータウン・ソラマチ店がオープンしたそうです
ここだけの限定商品なんかもあるそうなので、
気になる方は、チェックしてみてくださいね
マキシム・ド・パリ
http://ds.maxim-s.co.jp/
アンデルセン仙川・つくば店限定!パンとヒュッゲで朝食を楽しむセット モニター募集
kmy 2012-06-07 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。