株式会社アンデルセンさんの8月の新商品を食べてみたよ【アンデルセンネット】http://www.andersen-net.jp/どんな新商品かっていうとまずこちら。2種類のパンフラーデンブロート（チーズ）と・・・・・フラーデンブロート（トマト）。この2種類のパン、まぁ～大きいのよこんなに大きいパンは買ったことがないからビックリしちゃった子供たちや主人も「デカッ」が第一声だったからね。そしてもう1つ新商品、キーマカレー。こちらは一般的なレトルトカレーよりもちょっと小振りに感じたね。「ヒュッゲ」っていうのは、アンデルセンさんのプライベートブランドで、パンとの相性をとことん考えて生まれたベーカリーならではの商品。バターやジャムはもちろん、ハムやソーセージ、スープなど・・・・・パンと一緒に楽しめるアイテム商品が約70アイテムもあるんだって。そんなワクワクするようなアイテムに新しく加わった商品たちさっそくいただいちゃいましたわキーマカレーについてだけど、普通カレーって熱々で食べるよね？でもこのカレーは節電の夏にピッタリの冷やしてもおいしいキーマカレーなの。熱々カレーならいつでも食べれそうだから・・・・・ここはやっぱり冷やして食べたいめっちゃ具沢山なキーマだわ牛ひき肉と3種の豆（レンズ豆・ひよこ豆・インゲン豆）、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマトペーストetc・・・・・見るからにゴロゴロしてる食べてみると不思議ぃ～よぉ～く冷やしてあるのに、全然冷たいカレーにありがちなザラザラ感がないの。カレーって冷たくても食べれるんだ・・・・・にしてもピリッとするカレーだねカレー粉、クミン、カルダモン、レッドペッパーなんかの香辛料で味を調えてあるらしいんだけど、大人の私が食べてもピリッピリッて適度な刺激が。子供も「美味しい」って言葉と「辛いぃ～」って言葉が交互にでてたわそしてカレーと一緒に食べたのがフラーデンブロート。このパンはシュタインメッツ粉とマッシュポテトが配合されてて、歯切れの良いしっとりとした生地になってるんだって。カレーと一緒に食べるってのを前提に作られたらしいから、こういう手でちぎりやすい平べったい形になってるんだとか・・・・・トマトのほうは濃厚で酸味のあるセミドライトマトがトッピングされてて、さらにオリーブオイルを塗って仕上げてあるよ。このトマトがまた思った以上にジューシーで驚いちゃった。もっとカッチカチのドライかと思ってたから・・・・・パンもほら、こうやって上からギューッて押しつぶすでしょ。でも指を離すと・・・・・ふわぁ～っと元にもどってくやわらかさ食べてみるとこれまた想像してたのと全然違う食感。ふわふわのソフトタイプのパンだと思ってたのに、食感的にはセミハードパン。私も家族もパン大好きで、子供たちと私はソフトタイプ、主人はハードタイプのパンが好き。セミハードだとありがたいことに両方のいいとこどりで家族みんなが美味しく食べられるぅ～チーズのほうは、トマトと同じ生地にパルミジャーノ・レジャーノがトッピングされてて、めっちゃ香ばしい、いい香りがしてくるよあっ、あと仕上げに塗ったオリーブオイルの香りもねトマトもチーズもだけど、そのまま食べるだけじゃなくカレーと一緒に食べてもバツグンに美味しいカレーがサラサラの液体カレーじゃないし、具材がゴロゴロしてるから「パンに染み込ませる」っていうよりも「パンにカレーをのせる」って感じなの。夏って食欲が落ちがちだけどこのキーマなら1袋食べるだけで色んな野菜も摂れちゃって栄養満点間違いなしだねアンデルセン クラブファンサイト参加中

こころ 　 2012-08-21 17:44:21 提供：株式会社アンデルセン