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『アンデルセン ファンサイト』

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株式会社アンデルセンさんのベーカリー!

し・か・も!9月の新商品★

シュタインメッツ粉を使用した
★さつまいものブロート
★栗のブロート

季節の素材を使用した
★フォンティナーチーズブレッド
★陳さんの蒸しパン 林檎
★くるみロール
★フィグ&ピーカン

を試せるんだって!


その時に旬なものをおいしく頂くって幸せだよなあ、、、
と思いますっ♪───O(≧∇≦)O────♪

ちなみにシュタインメッツ粉とは

ドイツのシュタインメッツ社が開発、特許をとった粉のことで、
穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉したものなんだって。

ビタミンやミネラルを豊富に含んだ部分はそのままにして
苦味のある外皮だけをはがして砕いてるから、
おいしさはもちろんのこと高い栄養価があるんだって。








Mari   2012-08-28 21:27:12 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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