９月はおいしいパンを頂く機会が多くて
自分がパン好きであることを
あらめて実感しちゃったごまめです




そのひとつがこの・・・





株式会社アンデルセン
　さんの通信販売




９月限定の　実りの秋を楽しむブレッドアソート　











盛りだくさんなアソートの内容はこんな感じでした。





シュタインメッツ さつまいもブロート　１個
シュタインメッツ 栗のブロート　１個

フォンティナーチーズブレッド　１個

陳さんの蒸しパン（リンゴ）　２個
くるみロール　２個
フィグ＆ピーカン　２個




さつまいも、栗のブロートに使われている
シュタインメッツ粉
　というのは、
ドイツのシュタインメッツ社が開発し特許を取得した

穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉した粉のことで


ビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに

苦み成分がある外皮のみをはがして細かく砕いているので

小麦のもつピュアなおいしさと高い栄養価、

口どけのよさをあわせ持つ、まさに'いいとこどり'の粉なんだそうです。






前回はこの中から　 シュタインメッツ 栗のブロート　をご紹介しましたけど




今回はコチラ・・・ 　シュタインメッツ さつまいもブロート
















さつまいもの角切りがたっぷりはいっていて
とっても秋らしい感じのブロート。
















ほっくりとしたさつまいもの甘みが
有塩バターを使用している
ちょっと塩みのある生地とよくあい
とってもスイートでこうばしいおいしいさ














栗のブロートを食べた時
お食事パンとして食べてもおいしそぉーだったので
こちらは夕食の時に頂きました












サラダやフライともよくあって
しっかりおなかにたまる感じです。




シュタインメッツ粉
を使用したブレッド。


今回、はじめて食べたんですが
味わいに深みがあってとってもこうばしく
ナチュラルなおいしさでした。




今回で５回目の


株式会社アンデルセン
　さんの通信販売
９月限定の　実りの秋を楽しむブレッドアソート　


からのブレッド記事。




いよいよ次回で最後にぃー






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gomame 　 2012-09-30 01:00:00 提供：株式会社アンデルセン