20日（土）の朝ごはんです　今日のメインは自宅では久し振りの牡蠣だよ


 かにみそマヨ巻きサラダ
（かにかま、かにみそ、マヨ、ブロッコリースーパースプラウト、わかめ、胡瓜、サニーレタス）


POCOの北海道出張土産の「かにみそ」　やっぱりちょっと苦手でPOCO専用だったんだけどこの間 の休日にお寿司でカニ×かにみその軍艦を食べたら、意外にも美味しくて！…ということで、早速 家でもTry！もちろんお財布に優しい「かにかま」で野菜やわかめ（酢で和えてます）と共にサニーレタスで巻いてパクッと！GOODでした
 色々野菜の爽やかピリ辛ナツメグ炒めリメイク de オムレツ　れんこんかにだしかけ


この時 にも使った じゃがりこのかにだし。 もうひと袋は、昨日の残り 色々野菜の爽やかピリ辛ナツメグ炒め でオムレツにしました 牡蠣ときのこの白だしソテー わさびレモン添え  ← レシピへGO！ 

牡蠣、しめじ、エリンギ、椎茸、バター、白だし、わさび、レモン、バジル。 バターでソテーしてコクを出しつつ、仕上げの白だしで優しいあっさりとした味わいにこってりすぎず、あっさりすぎず、本当に丁度良いバランスに仕上がりましたレモン、わさびと一緒に頂くとまた違った味わいが楽しめて面白いですよ～
 麦とろ納豆＋塩麹＋セロリの葉とひじきのそぼろ風ふりかけ 玄米 味噌汁（キャベツ、ニラ、わかめ） りんご・柿・ブルーベリー・ヨーグルト豆乳スムージー


我が家にとっては朝ごはんが夜ごはんのようなものなので、
朝ごはんらしからぬもの（食べたい物・作りたい物）も色々登場するんだけど、
いつも我ながら統一感の無い献立だな～って思うよ 　皆さんはそういうの意識して作ってる料理の腕前も上がれば自然と合わせれるようになるかな、長い目で待ちましょう


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サプリメントダイレクト さんの

「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテスト先週開催されていた ●おかず部門…10/15～21応援して頂いた方がもしいらっしゃったら、本当に有難う御座いました！そして今週からは ●ごはん部門…10/22～28 がスタート！またもや密かに私のレシピも1品、参加させて頂いてます～

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　 いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます
毎日の励みになってます　感謝の気持ちを込めて… 

PECOchan 　 2012-10-20 15:55:31 提供：株式会社アンデルセン