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『アンデルセン ファンサイト』

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スープがじゅわりの焼小籠包~京の華~@西日暮里

わたし、パクチー、香草、ハーブ系の葉っぱ大好きなのよね。昔は好きじゃなかったんだけど、ベトナムに旅行に行った時に、屋台のフォー屋さんでみんなテーブルの真ん中に山盛りに置いてある、レモングラスやら香草をこれでもかって入れて食べていて、マネしたら「うえー、まずい」そう思ったんだけど。そこは幸か不幸かわたしの性格。現地の人の食べ物が食べれないのはイヤ!!と意地になって数日食べ続けたら、なんと。これがやみつきに。それから家でサラダが食べたくなったら横浜橋商店街でパクチーを買ってきて干豆腐のサラダを一人でワシワシ食べるの。横浜橋商店街の八百屋さんのパクチーは安くて量も多いのよね。茎まで余さず食べるから、食べた後半日は自分がパクチーくさいけど。今度家のベランダで育ててみよっかな~。そしたらいつでも食べられるし。実はね、今日のネタのお店なんだけど。行った後に食べログ見たら、パクチーもりもりのメニューが結構あるのよー。知らなかった・・・。西日暮里にある中華料理店『京の華』焼小籠包って書いてあるわ。この日、メインのお店の後、まだ電車の時間に余裕があったのでじゃ、ここ行ってみよっか。ってことで。時間も時間なので、お客さんはほとんどいなかったわ。店内は広いので、ランチ時なんか混んでるんだろうな。前のお店でしこたまワインを呑んだのに、ボトルで紹興酒ってのが飲兵衛の証。まぁ4人で呑めばボトル1本あっという間だけど。『ザーサイ』つまみながら「今度はどのお店に行ってみようか」なんて相談。美食家&飲兵衛のお兄様方はホント色々ご存知なの。『ピータン』もうちょっと厚切りだと良かったんだけど。これだとお箸でつかもうとすると崩れてしまうもの。そして、出ました、焼小籠包!!蒸すタイプの小籠包とは形が違うわね~一口で食べれる大きさじゃないので、穴を開けてみた。肉汁スープがじゅわ~熱々、うまぁ~♪火傷しないように気を付けて!!次はパクチーいっぱいの麺類、食べに行かなくちゃ。【アンデルセン】冬季限定商品「パン鍋フォンデュセット」20名様モニター募集! 京の華 (中華料理 / 日暮里駅、西日暮里駅、三河島駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0

ちまき   2012-11-18 08:15:00 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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