『アンデルセン ファンサイト』
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ブログネタ:なに鍋が好き?
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私のハマリモノ~
お鍋にハマっています
作るのも簡単だし、美味しいし、体も温まるし最高~
この日はあつあつパン鍋フォンデュでしたっ
美味しかったあ~
これは、ベーカリーのアンデルセンの通販「アンデルセンネット」で
ウィンターギフトとして販売中のセットです
アンデルセンと言えばパン!ですが、このセットにももちろんパンが入っています
フォンデュ用チーズ、ソーセージ、そしてスープ2種がついたセットです
スープは、トマトスープとクリームスープが付いています。
1箱で2~3人前です
今回はトマトスープをチョイス
お鍋にトマトスープと、赤ワイン50cc、お水350ccを入れて温めます。
(もちろんお水400ccでも良いし、お水とワインをそれぞれ200ccにしてもOK)
そこに野菜を入れて、柔らかくなったらソーセージと豚肉を入れて
更に煮込んでいきます。
ちなみにこの日のお野菜はキャベツ、タマネギ、エリンギ、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワーを
入れました
よーく煮込んで、お野菜に味が染みたら頂きまーす
お野菜を煮込むと、カサが減ってたーくさん食べられるね。
美味しいようvvv
でね、この鍋の魅力は、一つの鍋で二度楽しめること
第二部(?)は、パン鍋フォンデュだよ~
アンデルセンカンパーニュ(デミサイズ)の大きいこと
これでお鍋2回分なんだけど、私と旦那君は4分の1で充分すぎました
石窯で焼きあげた、本格的なパン。
ライ麦を加えて、自家製酵母で長時間じっくりと醗酵させた生地を
丁寧に焼きあげているそうです。
こんなサイズに切って・・・・・
お野菜あ無くなった鍋に付属のチーズを入れて
今度はチーズフォンデュです
付属のチーズがかなり本格的
スイスさんのグリュイエールチーズとデンマーク産のマリボーチーズ、
サムソーチーズの3種をブレンドしたチーズなんだって
これがめちゃくちゃ美味しい~
チーズと野菜のだしがしっかりと出た濃厚トマトソースが
パンに絡んで、ほんとに美味しいです
とろとろ&あつあつのフォンデュ~
冷えた体がほっこりと温まりました
ごちそうさまでした
★アンデルセン
AWAKEコミュニティ ピックアップテーマ参加中☆私のハマリモノ
みこち☆ 2012-12-12 08:01:22 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。