アンデルセンさんから、素敵な贈り物が届きました。こちら、バレンタインギフトです。箱を開けると…アップルケーキ、カスタードアイス、デニッシュに合うコーヒーの3点セットです。先週届いて、やっと夫がいる時間に一緒に食べることができました♡すこし、早いバレンタインですが！さて、アップルケーキは冷凍で届きます。箱のまま自然解凍して、出してみました。15cmなので3～4人サイズです。ちゃんとパックされているので、そのまま冷凍庫にいれておいても安心ですね。賞味期限も1ヶ月ほどあります。我が家は2人暮らしなので、袋からすこし出してカットして、残りはそのまましまうことができました。アンデルセンは、実家の近くにあったので、パンはよく購入していました。 でも、こんな素敵なセットを販売していることは知りませんでした！さらにさらに、初めて知ったのは、アンデルセンさん、自社農場「アンデルセンファーム」をお持ちだそうです。今回のアップルケーキのりんごは、そのアンデルセンファームで収穫したものだそう。りんごの他に、レーズンとチョコチップがたっぷり入っていました。デンマークの街角で出会ったりんごのケーキをお手本に焼き上げたこだわりの一品だそうです。まずは、そのまま。ふわふわしっとりの生地に、パイはさくさくで、買ってきたてのような味に驚き。そして、アイスも、乳脂肪分8.5%！！アイスにうるさい私も、濃厚なのにあっさりした、バニラビーンズたっぷりのアイスに思わず笑みが…笑カスタードアイスって、ただ甘ったるかったり、逆に安っぽいバニラだったり、難しいんです。実は甘いものが苦手の夫、ちょっとつけて食べてました。 するとびっくり！その後も、足していました。私も食べてみて、びっくり！！甘さが増すわけではなく、お互いの良さを引き出す感じ。ケーキだけでも美味しいのだけど、アイスを足すことで、両方ともとろっと濃厚になりました。この絶妙な組み合わせは、コーヒーも同じで、おっしゃるとおりぴったりでした。濃すぎず、ケーキの余韻が残るような…素敵なティータイムになりました。次はケーキを温めて、アイスonホットアップルタルトをやってみたいと思います♪なかなか、バレンタインに彼や好きな人にホールケーキを贈ることはないかもしれません。 こちらは家族でのバレンタインや、お友達とのバレンタイン手土産に最適どと思いました。百貨店やケーキ屋さんは人でごった返していますが、あえてのチョコではなく、あえてのパン屋さんのケーキ。とてもおしゃれな気がします。アンデルセンさん、もっともっと好きになりました♡アンデルセン クラブファンサイト参加中

ayakazzi 　 2016-02-07 18:07:08 提供：株式会社アンデルセン