『アンデルセン ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
株式会社アンデルセン |
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参加受付は終了いたしました。
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
5名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 2月18日(木) |
ひろしまサワーブレッドの特徴 サワー種について アンデルセンのオリジナル酵母と日本酒の製造の際つくられる「生もと」から取り出した乳酸菌を用いたサワー種が醸し出す、独特の風味と酸味が特長です。 シンプルな配合で素材の味を活かす 小麦粉とライ麦粉、サワー種、伯方の塩、水という基本材料だけのシンプルな配合のため、サワー種のコクのある酸味と熟成された風味が感じられます。 キレのよい酸味がありモチッと弾力のあるクラム(内相)としっかり焼きこんだクラスト(焼き皮)が特長。 |
ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げたデンマーク風ハンバーグ、自家製スープとのセット。 スープやハンバーグソースと合わせて、サワーブレッドの持つ風味をお楽しみください。 |
ひろしまサワーブレッド オリジナルサワー種でじっくり醗酵させ、石窯でじっくりと焼き込みました。アンデルセンオリジナル酵母と日本酒の生もと(※)から取り出した乳酸菌を用いたサワー種を低温で約3日間じっくり発酵させ、しっかりと焼き込みました。噛みしめるほどにほのかな酸味をお楽しみいただけます。 ※酒のもろみに加えられる天然の発酵種のこと | パンをおいしく引き立てる風味豊かな醗酵バター。アンデルセン醗酵バター厳選された生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させたヨーロッパタイプの本格派バター。パンに塗ったり、お料理やお菓子に使うとコクのあるおいしい仕上がりになります。 | ヒュッゲ デンマーク風ハンバーグ(プレーン)デンマーク風ハンバーグはデンマークでは「フリカデラ」と呼ばれ、とてもポピュラーな家庭料理です。新鮮な国産の豚肉・牛肉・タマネギを厳選し、素材のおいしさを大切に焼き上げました。香味野菜をコトコト煮込んだデミグラスソースをたっぷりとかけてお楽しみください。カンパーニュなどのパンがよく合います。 | ミネストローネひとつひとつ、ていねいに手づくりで仕上げた自家製ホットスープ。発売当初より改良を重ねたロングセラー、安心のおいしさです。ミネストローネはオニオン、ニンジン、キャベツ、サツマイモ、豆などの野菜の旨みたっぷりの具だくさんスープ。そのまま湯煎か直接お鍋に移し、加熱してお召し上がりください。冷凍庫に入っていたら便利な1品です。 |
ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げたデンマーク風ハンバーグ、自家製スープとのセット。スープやハンバーグソースと合わせて、サワーブレッドの持つ風味をお楽しみください。
ベーカリーのアンデルセン通信販売で好評のひろしまサワー&スープディナーセットをお試しさせていただきました こんなに素敵なパッケージで届きました ひろしまサワーブレッド アンデルセン醗酵バターヒュッゲ デンマーク風ハンバーグ(プレーン)ミネストローネの豪華なセットですひろしまサワーブレ… 2016/03/17
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「アンデルセン」さんから「ディナーセット」モニプラの現品モニターで、参加数は5名でしたプレゼントみたいでドキドキワクワク思いがけず、またアンデルセンのモニターに参加できることに!セット内容は ひろしまサワーブレッド アンデルセン醗酵バター ヒュッゲ デンマーク風ハンバーグ(プレーン) ミネスト… 2016/03/10
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アンデルセン ひろしまサワー&スープディナーセットのモニター中です アンデルセンさんのおいしいパンが ネット通販でも買えること、ご存知ですか? 私もデパ地下の店舗ではよく買いますが、 通販は利用したことがなかったので、 今回のモニターをとても楽しみにしていました それでは、… 2016/02/25
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。