『アンデルセン ファンサイト』
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ベーカリーのアンデルセン通信販売で好評のひろしまサワー&スープディナーセットをお試しさせていただきました。 こんなに素敵なパッケージで届きました。 ・ひろしまサワーブレッド ・アンデルセン醗酵バター・ヒュッゲ デンマーク風ハンバーグ(プレーン)・ミネストローネの豪華なセットです。・ひろしまサワーブレッド アンデルセンオリジナル酵母と日本酒の生もとから取り出した乳酸菌を用いたサワー種を低温で約3日間じっくり発酵させ、しっかりと焼き込まれています。 ・アンデルセン醗酵バターパンをおいしく引き立てる風味豊かな醗酵バター。厳選された生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させたヨーロッパタイプの本格派。パンに塗ったり、お料理やお菓子に使うとコクのあるおいしい仕上がりに。 トーストしてバターをつけて、いただきました。このサワーブレッドモチモチ、しっとりした生地がとても美味しかったです。噛みしめるほどに、ほのかな酸味。外側はぱりっと、中はもちっとした食感。いくらでも食べれそう。バターをつけると、ほのかな酸味がまろやかになってまた違った美味しさ発見。 ・ヒュッゲ デンマーク風ハンバーグ(プレーン)新鮮な国産の豚肉・牛肉・タマネギを厳選し、素材のおいしさを大切に焼き上げました。香味野菜をコトコト煮込んだデミグラスソースです。 ふんわりとした食感。そしてジューシーなハンバーグ。お肉の美味しさと玉ねぎの甘味。そして、別についているデミグラスソースがコクを与え、高級ハンバーグ感があります。 ・ミネストローネオニオン、ニンジン、キャベツ、サツマイモ、豆などの野菜の旨みたっぷりの具だくさんスープ。そのまま湯煎か直接お鍋に移し、加熱し調理完了。冷凍庫に入っていたら便利な1品です 具だくさんのミネストローネスープ。ごろごろお野菜がはいっています。酸味も効いて美味しいスープ。今の季節、カラダも温まり野菜不足も解消しそう。 ブレッドは焼くだけ。後は温めるだけ。簡単にディナーが完成します。これは、ギフトにしても喜んでもらえそうですね。 アンデルセン クラブファンサイト参加中
cat 2016-03-17 09:30:31 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。