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アンデルセンのパンから始まる 温かな食卓

アンデルセン ひろしまサワー&スープディナーセットのモニター中です


アンデルセンさんのおいしいパンが


ネット通販でも買えること、ご存知ですか?


私もデパ地下の店舗ではよく買いますが、


通販は利用したことがなかったので、


今回のモニターをとても楽しみにしていました


それでは、さっそく開封してみたいと思います





クール便の袋の中には、キレイに包装された箱が…


メッセージカードも付いていて、


これなら大切な人やお世話になった方への


贈り物にもぴったりですね





今回のモニター商品は…


ひろしまサワーブレッド・・・1本
ヒュッゲ醗酵バター・・・1個
ヒュッゲデンマーク風ハンバーグ・・・2袋
ヒュッゲミネストローネ・・・2袋


ヒュッゲとは、デンマーク語で


「人と人とのふれあいから生まれる、


温かな居心地のよい雰囲気」という意味。



まずは、アンデルセンさんオススメの


ひろしまサワーブレッドをお試ししてみます。





こちらのパンは…


『アンデルセンのオリジナル酵母と日本酒の製造の際つくられる「生もと」から取り出した乳酸菌を用いたサワー種が醸し出す、独特の風味と酸味が特長』


酸味があるパンってどんな味なんだろう?!と


食べる前からワクワクです





切っているそばから、醤油にも似た


香ばしい匂いがしてきますね。





軽くトーストし、こちらの醗酵バターを


たっぷり付けて頂いてみます





しっかり焼き込まれた周りに対して、


中はモチモチ食感~


醗酵バターの香りもとってもよく合います。


ゆっくり噛み締めると、小麦とライ麦の


香ばしさ、甘さ、旨味が出てきて


飲み込む時、最後に酸味が感じられます。


初めて食べる味だけど、食べていると


だんだんクセになりそう~


これは、お料理と合わせて食べるのが


さらに楽しみになってきましたよ



セットのハンバーグとミネストローネは


冷凍庫から出して、湯煎で温めるだけ





デミグラスソースは別添でたっぷり付いてます。





合わせて頂く前菜には、カプレーゼ





生ハムとクリームチーズ、キャロットラペ、


サーモンとアボカドのブルスケッタなどを用意。





仕事から帰って来た夫が『今日は何のお祝い』


と聞くくらい、豪華なディナーになりました


30分もかからず、簡単にできて


小さい子供がいる主婦にとっては有難いですね。


メインのひろしまサワーブレッドは


軽くトーストして、いただきま~す





チーズ、生ハム、サーモン、アボカド、


ハンバーグ、デミグラスソース…


何にでも合う懐の広さ


もちろん、そのまま頂いてもおいしいですが、


お料理をさらに引き立ててくれる


お食事用のパンだなと思います。


手巻き寿司など、酢飯だと食が進むように


サワーブレッドの持つ独特の風味と酸味が


もう1枚… さらに1枚… と食べたくなります。


夫も『これ、ウマイ』を連発。


具沢山のミネストローネもハンバーグも


デミグラスソースも本当に絶品で、


ついつい食べ過ぎてしまいました~



アンデルセンさん、温かな食卓と幸せな時間を


ありがとうございました


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TEDDY_PANDA_   2016-02-25 04:03:25 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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