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『アンデルセン ファンサイト』

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りんご丸ごとde タルト・タタン

高山で買って来たりんごで  タルト・タタンを作りました飴色のテリの出たりんご 甘酸っぱくて美味しいよりんごは果物の中でも日持ちがするので 常備しておくと便利フレッシュなままでも料理にも使えるので好きです今回は彩り重視なので 赤いりんごを使いましたフライパンにバターとグラニュー糖を入れ火にかけ 木べらでグぐるぐるカラメル色になるまで煮詰めます。スライスしたりんごをきれいに並べ 焼色がつくまで片面だけ焼きます。焼色がついたら ホットケーキミックスで作った生地を流し入れ蓋をして中まで火を通します。フライパンで出来るタルト・タタン焼きたても冷めても美味しいお菓子ですりのごには 抗酸化物質のひとつであるペクチンが多く含まれていて老化を防ぎます。皮にはポリフェノール等のミネラルが含まれているので 我が家ではりんごは皮をむかずに丸ごと食します.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○【アンデルセン】イースターのパーティセットorスイーツ 計6名様モニター募集!      

さーくぴ   2016-03-12 17:17:38 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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