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『アンデルセン ファンサイト』

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【アンデルセン】「カミロ農園のオリーブオイル&石窯パン」モニター 20名様募集!

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良い食材はシンプル調理で美味しい!! アンデルセンさんのカミロ農園のオリーブオイル&石窯パン

【アンデルセン】「カミロ農園のオリーブオイル&石窯パン」モニター 20名様募集!






ベーカリーのアンデルセンさんが
カミロ農園のEXバージンオリーブオイル(2種)
ハニーバルサミコグレーズ
石窯ペイザンヌ

モニターさんを募集中です о(ж>▽<)y ☆

私の家庭では
オリーブオイルを調理の主流にするくらい
オリーブオイルが大好きです♪

健康にも優しいところも
オリーブオイルを選ぶ理由です。

油って言いますと
体にあまり良くないイメージですが
オリーブオイル

体に負担無く 美味しく食べることができる
食品だと思っています。


アンデルセンさんの
カミロ農園のEXバージンオリーブオイル(2種)
ハニーバルサミコグレーズ
石窯ペイザンヌ
をフル活用して
オリーブオイルの風味たっぷりの
ベジタブル サンドイッチ を
作ってみたいと思いました ( ̄▽+ ̄*)

お肉がないと つまらない
現代人はそう思いがちですが
良い食材を使うと
お肉が無くても
充分に美味しくできるんです☆

















カミロ農園のEXバージンオリーブオイル(2種)



オーストラリアの大自然の中にあるカミロオリーブ農園製のEXバージンオリーブオイル。
たっぷりと日差しをあびて育ったオリーブの実を、
ていねいに摘みとり、
収穫後24時間以内に低温で搾ることで、フレッシュなオリーブオイルが生まれます。
新鮮なフルーツのような、さわやかでみずみずしい
風味が特長。口に入れるとフレッシュな香りが広がります。

























ハニーバルサミコグレーズ



バルサミコ酢にカミロ農園でとれた蜂蜜を加えてじっくりと煮詰めました。
まろやかな酸味と甘みがお楽しみいただけます。
使用前によくビンを振り、オリーブオイルに少し加えてパンにつけて。
また、サラダやフルーツにふりかけても。



























石窯ペイザンヌ



広島アンデルセンの大きな石窯で焼き上げました。
paysanne (ペイザンヌ)は“田舎風の”を意味するフランス語。
小麦粉、全粒粉、ライ麦粉をバランスよく配合した、文字通り素朴な田舎風のパンです。
軽めの食感で料理の味を引き立てる石窯パン。そのままちぎってオリーブオイルにつけたり、
歯切れがよいのでサンドイッチにもおすすめです。

MAKER   2012-12-16 22:32:46 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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