『アンデルセン ファンサイト』
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イベントの時は、たいてい洋食の我が家。
なので普段使いのオリーブオイルと、ちょっぴり贅沢なオリーブオイルを、
2種類ほど使い分けています。
カミロ農園さんのEXバージンオリーブオイルは、収穫後24時間以内に、低温で搾っているので、
とてもみずみずしく、フレッシュなオイル。 カミロ農園でとれた、蜂蜜な加え、
じっくり煮詰めて作られた、ハニーバルサミコグレーズを加えて。
石釜で焼かれた、paysanneのパンは、
軽めの食感なので、オリーブオイルとの相性も抜群♪♪ アンデルセンのプライベートブランド、HYGGE。
“人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気”
を意味する、デンマーク語の通り、おもわず笑顔に♪♪
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tomo 2013-01-05 14:25:51 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。