わたし、博多には何度か旅行してるの。博多は空港から街までが地下鉄ですぐだから、１泊もしくは２泊で十分楽しめちゃうから行きやすくて。何より、食べ物が美味しいし。九州の血が流れてるからなのか（父は福岡、母は鹿児島）九州は肌に合う。今の仕事は平日に有給休暇なんてとれないので、金曜日の夜、仕事終わって我が家のちまき（わんこ）をペットホテルへ連れていき、そのままダッシュで飛行機に。という強行突破。おかげさまで、博多空港についたのは22時過ぎよ。ホテルにチェックインして、荷物を置くり居酒屋へダッシュ！！この時間から入れるお店は限られてるけど、まぁ１日目の夜だもの。『しんすけ』というお店が食べログで評価が高かったのと2時までやっていたので、行ってみることに。駅から結構歩いたので、喉がカラカラ。博多は横浜に比べてものすごく気温が暖かかったのよね。店内は想像よりオシャレな感じ。女性客が好みそうな。お通しは各人違うものが。貝の酢の物と、赤クラゲの酢の物。地味だけど、わたしの大好物『むかご』茹でたのも美味しいけど、これは揚げて塩振ってあるの。止まらなくなるのよね。福岡と言ったら、モツ鍋や水炊き、そしてラーメンというイメージが強いけど今回のわたしの旅の一番の目的は『鯖』！！(笑)前に福岡行って一番感動したのが『鯖』だったんだもの。『胡麻鯖』と言って、福岡の郷土料理なんだけど、新鮮な鯖のお刺身を醤油、炒りゴマ、ワサビ、もみ海苔、薬味で和えたものなの。これが絶品なのよーーーこれが『胡麻鯖』やっぱり美味しい～！！　鯖のお刺身がとっても新鮮なの。ちょっと甘目のお醤油もまた合うのよね。あー　博多に来てよかった♪博多っ子はここで焼酎なのかもだけど、最近はもっぱら日本酒派のわたくしは、ここでも日本酒。そして。『牡蠣フライ』ちょっと小ぶりの牡蠣フライ。このタルタルがね、かなーりあっさりなの。カロリー低そうな(笑)わたしはもっとコッテリのが好きだけど、カロリーが・・・って言いながら食べる人にはいいかも！！そして、こちらのお店のイチオシ。『銀だらのゆずみそ漬』こちらのお店の自家製だそうで、柚の香りと甘目のお味噌が銀だらをものすごーく上品にしてくれてるの。日本酒にぴったりよ。この柚味噌漬けは他にも色々なお魚があって、お土産でも買えるし、ネット販売も。これからの季節お歳暮にもいいかもしれないわ。翌日のランチで行きたいところを決めていたので初日に浴びるほど呑むのは止めて(笑)　これにて１日目は終了～ちょーっとお値段がお高いな、って思ったけど、美味しいお店だったわ～　ご馳走様♪【アンデルセン】「カミロ農園のオリーブオイル＆石窯パン」モニター 20名様募集！ にほんブログ村グルメ ブログランキングへ しんすけ （居酒屋 / 赤坂駅、西鉄福岡駅（天神）、天神駅）

ちまき 　 2012-12-03 08:15:00 提供：株式会社アンデルセン