先日我が家に届いたもの♪パンで有名な「アンデルセン」さんより、 「賀茂鶴日本酒ケーキ&レモンケーキ」のサマーギフトのお試しをさせていただきましたぁ(*´∇｀*)包みを開けるとこんな感じ広島名産純米酒を使用した日本酒ケーキと、爽やかなレモンケーキの組み合わせ広島土産の新しい定番になりそうな商品であります(*´ `*)今回、アンデルセンさんの2016年のギフトのテーマは「夏の朝に贈る、広島アンデルセン」朝から楽しい、おいしい、とびきりの朝食を心を込めてお届け…だそうです！ということで、まずは…「瀬戸田レモンケーキ」アンデルセン店頭でも1年を通して販売されている人気の レモンケーキ からいただきます袋から出すとこんな感じ「爽やか」な広島県 尾道市 瀬戸田町 のレモン果汁とレモンピールを加えたケーキ生地を、「甘い」ホワイトチョコでコーティング色こそ違えど、ちょっとゴツゴツした感じとか、サイズとか、まさにレモンホワイトチョコでコーティングされてても、レモンの風味がほのかにする この感じがまさに いとをかし(*´∀`*)←久々に使ったw断面はこんな感じ(断面汚くてすみません)冷蔵保存しておいたから、ホワイトチョコは「しんなり」しつつ「パリっ」としていて、ケーキ生地は「ほろほろ」！レモンの「爽やかさ」と、卵の「コク」がたっぷり効いてて美味しい♪けど、このレモンケーキは冷蔵庫から出して少し常温に置いておくほうが、ホワイトチョコはいい感じに溶けてケーキ生地と馴染むし、ケーキ生地は「しっとり」感と「ふんわり」感が増します\( ˆoˆ )♡「甘すぎず」レモンの「爽やか」な後味が、良い一日のスタートにぴったり勿論、オヤツや夜のコーヒーブレイク時にもオススメです続きまして…「賀茂鶴日本酒ケーキ」実はレモンケーキよりもこちらのほうが食べるのを楽しみにしていたという( ´艸`) “ 酒処・広島西条の老舗「賀茂鶴酒造」の純米酒を使った、しっとりと芳醇な香りの日本酒ケーキ。卵・バターを加えたきめ細かな生地に、シロップ状にした純米酒をたっぷりとしみ込ませました。純米酒の「やわらか」で「繊細な」香りが楽しめる、すっきりとした大人の味わいです。 ”とのことお酒スイーツ好きとして、これほどそそられるスイーツはありません包みから出すとこんな感じもう、封を開けた瞬間から日本酒のキレと深みのある、良い香りが ふわぁぁっ とフィルムで包んでありましたが、そのフィルムに「ぺっとり」と生地のてっぺんがくっついてました！そのくらい、たっぷりと日本酒が染み込んでいてホントに食べる前から期待値はほぼMAX(≧▽≦)カットしてみました一見すると、ちょっと色の薄いカステラのよう。けれど、一度口にすると…もう、美味しさに悶絶:*:･o(*´ε`*)o･:*:「じゅんわり」と染み込んだ日本酒シロップと、卵たっぷりの優しい生地の組み合わせが超絶matching!!!!これは間違いなく、お酒好きの方に喜ばれる一品だと思われます！日にちを置くことで、一層日本酒シロップがケーキ生地に染み込んで美味しさが増すそうなので、ちびちびと大切に頂きますっ(*ﾉ´Д`*)ﾉいやはや…ホントに美味しかったぁ～朝から日本酒の効いたケーキをクイッと食べるのもまた…いとをかしですなぁ←笑(因みに、アルコール分3%なので、妊婦さんやお子さま、ドライバーの方は控えたほうが良いです)アンデルセンさん、おいしいおいしいケーキ2種類をありがとうございましたぁ(*´◒`*)叔母さんの彼氏さんがスイーツもお酒も好きなので、ちょっと個人的にサマーギフトとして贈ろうかなぁ～と思ってます！！アンデルセン クラブファンサイト参加中

MJ 　 2016-07-04 14:00:08 提供：株式会社アンデルセン