アンデルセンさまから、素敵なパンセットが届きました 今回お試しさせていただいたのは、「穀物いっぱいモーニングセット」。 レーズンやクルミ、かぼちゃの種などの穀物をたっぷり使ったパンや、チーズ、ベーコンなども入った栄養たっぷりのセットで、夏バテしがちな女性にぴったりなセットなんですよ ※こちらの画像は公式サイトのスクリーンショットです。穀物いっぱいモーニングセット販売価格　4860円セット内容　└1. メアコンブロイチェン　└2. ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター　└3. くるみパン　└4. イングリッシュマフィン　└5. レ セーグルトン　└6. ヒュッゲ マイルドブレンドコーヒー　└7. 生ベーコン　└8. サムソスライス　└9. グローブスネイル まずは、メアコンブロイチェン（左のパン）とグローブスネイル（右のパン）、ヒュッゲアンデルセン醗酵バター、ヒュッゲマイルドブレンドコーヒーで、シンプルな朝食を。 あ、右下は自分で用意したヨーグルトです。 どちらのパンも穀物たっぷり メアコンブロイチェンは、ライ麦を加えた生地にオートミール・亜麻の種・大豆・ひまわりの種を加えて焼き上げた素朴な風味のドイツパン。 メアコンとはドイツ語で”多くの穀物”という意味なんだそうです。 こちらは焼いた後、たっぷりの発酵バターをのせて頂いたんですが、種や穀物の香ばしい香りと、すこしもっちりした素朴な甘さのある生地に、コクのあるバターがよく合いました ドイツパンならではというか、噛めば噛むほど味が広がって食べごたえがあるんですよ。 酸味はそんなになくて、食べやすく美味しいですスープとかシチューなんかにもよく合いそう。 グローブスネイルは、穀物を入れたデニッシュ生地にマジパンを巻き込んである、デニッシュペストリー。こちらにもメアコンブロイチェンと同じくひまわりの種が入っています。 こちらは軽く焼いてそのまま頂きました。周りがサクサク、中がしっとりで甘めのデニッシュ生地がすごく美味しい これはコーヒーとすごくよく合います こちらはまた別の日の朝食。 レセーグルトンという、ライ麦のパン生地にレーズンがたくさん詰まった細長いパンをいただきました。 レーズンがぎっしり ライ麦とサワー種で焼かれてますが、レーズンたっぷりなので酸味はほとんど気にならなかったです。 これは生地がどっしりしてるのであごがちょっと疲れちゃいますが、でもやはり噛めば噛むほど美味しいです かなり食べごたえがあり、2本出したけど1本でお腹いっぱいになるくらい。バターも出したけどしっとりしてるし、必要なかったです。 レーズンで甘めなので、やはりコーヒーとよく合いました。 アンデルセンのコーヒーは、いつも飲んでたのより少し苦味があって、朝にぴったりなコーヒーなんですよ～。 眠気覚ましにちょうどいい感じ。香りも良かったです 残りのパンはまた明日紹介しますね 興味がございましたらアンデルセンネットをチェックしてみてください。ギフトにもオススメなセットですよ～   

HONEY 　 2016-07-22 23:59:59 提供：株式会社アンデルセン