『アンデルセン ファンサイト』
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興味ある人は、是非どうぞ( ̄▽+ ̄*)モニターに応募してみよう【アンデルセン】どれが届くかお楽しみ!フェルベールさんのジャム&石窯食パンクリスティーヌ・フェルベールさんが数あるレシピの中からアンデルセンのために選んだジャム3種類(≧▽≦)アルザスのみずみずしい果実にかかったクリスティーヌ・フェルベールさんの魔法を存分に楽しめるアイテムフェルベールさんの苺とフランボワーズジャムアルザス産の苺の甘みとフランボワーズの酸味のバランスがとれたフルーティな味わいそれぞれの素材のおいしさが引き出され、果実のみずみずしい食感も楽しめるぞ(`∀´*)フェルベールさんのフランボワーズジャム(バラ風味)アルザス産の赤いフランボワーズにバラをあわせた華やかなジャムフランボワーズの甘酸っぱい味わいのあとに、さわやかなバラの香りがふわりと香るぞ(・ω・)フェルベールさんのりんごジャム(バニラ風味)細かく千切りにしたアルザス産のりんごに、たっぷりのバニラビーンズを加えて煮詰めたジャム爽やかなりんごの味に、ほどよくバニラの甘い香りをつけた、しっかりとした味わいが特徴石窯食パン石臼挽きの小麦全粒粉を加えた生地を自家製酵母でじっくり発酵させ、広島アンデルセンの石窯で焼き上げた風味豊かな食パン軽い酸味と弾力のあるしっとりとした食感が特長で、スライスする薄さによって味わいが変わるのも魅力の1つ石を熱して起こる「遠赤外線効果」のおかげで、生地の水分が抜けやすく、皮がパリっと香ばしく焼き上がるぞ(〃∇〃)また、庫内の湿度など、微妙な調整が必要な石窯でおいしいパンを焼くことができるのは、特別な研修を受けて熟練した職人のみ…是非食べてみたいですね( ´艸`)詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ
ゆらまろ 2013-01-15 00:17:13 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。