今日のおうちごはんは、ベーカリーのアンデルセンさんのお取り寄せ♪１月の新商品☆フェルベールさんのジャム＆石釜食パンをお試しさせていただきました。
広島アンデルセンさんの石窯食パン　　　　　　　　　＆　　　　フェルベールさんのフランボワーズジャムちょっと贅沢な食卓を演出してくれそうなセットです！！石釜食パンは、日本最大級の広島アンデルセンの石釜で焼き上げているそう。石うすでひいた小麦全粒粉を加えた生地を、自家製酵母でじっくり発酵させて石釜で焼き上げた風味豊かなパンです。冷凍便で届くので、自然解凍していただきます。 薄めにスライスしたら、温めたオーブントースターで焼いて、パリッと香ばしさをプラス！！ほのかな酸味と小麦の奥深い味わい。外側はカリッと、中はモチっと。かみしめながらいただく石釜食パンは、普段いただく食パンとは全く違って、食卓の主役になってくれますね♪       フェルベールさんのフランボワーズジャム(バラ風味）アルザス産の赤いフランボワーズにバラを合わせた華やかなジャム。濃厚にとろけるフランボワーズジャムは、まさに魔法のよう・・・口に入れた途端、バラの香りがふわっと広がり、フランボワーズ甘酸っぱさと、よくマッチしていましたよ☆バラの香りのジャム初体験の娘も、おいし～♪ってたっぷりパンに塗って食べてくれました！！クリスティーヌ・フェルベールさんは“ジャムの妖精”と称されるパティシエで、パリの有名シェフからも一目置かれる存在。地元の大自然のなかで育まれた新鮮な果実を使い、ひとつひとつ手作りでジャムを作っています。詳しくはこちら→

 今日の晩ごはんは、石釜食パンとフェルベールさんのジャムに、チキンの照り焼き(長ネギと人参添え）・大根サラダ・オニオンスープを合わせて。家族でゆっくりと食事を楽しみました～♪     ラッピングも素敵☆大切な方への贈り物にいかがですか～アンデルセン クラブファンサイト参加中

にゃん 　 2013-01-27 22:09:49 提供：株式会社アンデルセン