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『アンデルセン ファンサイト』

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【アンデルセン】ハートとチョコのブレッドアソート 20名様モニター募集!

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◆お洒落な食卓にしたい◆

【アンデルセン】ハートとチョコのブレッドアソート 20名様モニター募集!

通販限定のチョコレートブレッドを中心にハートを
モチーフにしたパンをアソートしました。

中でもおすすめはマイスタースイーツブレッド チョコ&ベリー。

生地にはマジパンペーストとヴァローナチョコレート(カラク)、
ローストしたくるみ、洋酒につけたクランベリーを加え、ちょっと
ビターなガナッシュを巻き込んでいます。

ガナッシュにはヴァローナ(グアナラ)とフランボワーズを使用。

しっとりとした生地にチョコの甘みとベリーの酸味がぴったりです。


パンの大好きな母と一緒にモニターしたいと
思い、応募させていただきました。

藍色の部屋(TOKU)   2013-02-04 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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