『アンデルセン ファンサイト』
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そう言えば、ハートの形をしたロールパンって見たことないなぁ~といつもお世話になっていてるモニプラさんの企画を見ていて思った私。そう、いつもお世話になっているモニプラさんの企画内に株式会社アンデルセンさんの「ハートとチョコのブレッドアソート」のモニター募集を見つけて、あまりの可愛さに食べるのがもったいないなぁ~でも食べてみたいと思いモニターに応募してみました。ハートのパンってかわいい♪ハートとチョコのブレッドアソートは、通販限定のチョコレートブレッドを中心にハートをモチーフにしたパンをアソートしたセットで、中でもおすすめはマイスタースイーツブレッド チョコ&ベリーだそうです。また、生地にはマジパンペーストとヴァローナチョコレート(カラク)、ローストしたくるみ、洋酒につけたクランベリーを加え、ちょっとビターなガナッシュを巻き込んでいるそうです。ガナッシュにはヴァローナ(グアナラ)とフランボワーズを使用し、しっとりとした生地にチョコの甘みとベリーの酸味がぴったりだそうです。あ~どれも食べてみたい!!そして、ハート形のスコーンとかもあったらいいのになぁ~【アンデルセン】ハートとチョコのブレッドアソート 20名様モニター募集!
nanamama 2013-02-01 22:33:24 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。