『アンデルセン ファンサイト』
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株式会社アンデルセン |
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【アンデルセン】ハートとチョコのブレッドアソート 20名様モニター募集!
株式会社アンデルセンさんが
アンデルセン通信販売2月の新商品
ハートとチョコのブレッドアソート
の
モニターさんを募集しております (v´∀`v)
チョ
コレートを楽しむ季節に合わせて
通販限定の“マイスタースイーツブレッド
チョコ&ベリー”をはじめ
クーベルチュールチョコレートと
柑橘の風味が楽しめる“ショコラ&ピーカン”
シンプルなフランス生地でチョコレートを包んだチョコダッチ
そしてハートをモチーフにしたサンライズ、ディナーロール
が
アソートになっているのだそうです。
大人の美味しさ
お洒落な美味しさを楽しめるイメージで
香ばしく コーヒーと合わせて
楽しんでみたいと思いました
ハートとチョコのブレッドアソート
通販限定のチョコレートブレッドを中心にハートをモチーフにしたパンをアソートしました。
中でもおすすめはマイスタースイーツブ
レッド
チョコ&ベリー。
生地にはマジパンペーストとヴァローナチョコレート(カラク)、ローストしたくるみ、
洋酒につけたクランベリーを加え、ちょっとビターな
ガナッシュを巻き込んでいます。
ガナッシュにはヴァローナ(グアナラ)とフランボワーズを使用。
しっとりとした生地にチョコの甘みとベリーの酸味がぴった
りです。
MAKER 2013-01-27 21:16:02 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。