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美食備忘録 2016.11 ② 卵に次ぐ卵

脳科学者の方から、

とにかく卵はいいものを食べなさい、

と、学んで、

お高い卵に走っている今日この頃です。



たかが卵、されど卵。

そんなに違わないだろうと思っていましたが、

全く違うことに、この歳になって気付き、激震。



このゆずたまはすごいですよ。

生卵がゆずの香りがするです。


 

ぷるんぷるんの黄身が栄養価を具現化しています。

卵かけごはんに推奨されているのも、至極納得。

しまった、もうスーパーで1パック100円台の卵には戻れない!!!



最近、1個100円くらいの卵もいとわず購入しています。

それでもお肉類よりコスパと栄養価バランスがいいだろう、

というのが、その脳科学者様の説。

納得。



こちらは

我が家が愛してやまない大山生煎店の焼き小籠包。

黒酢もかなりいい仕事しています。

いつか大人買いして、大人食いしてみたい!

厚みのある皮と、パリッとした焼目と、

ジューシーな汁が本当に最高。

ビールとよく合います。




・・・といいながら、

ビールではなくこちらもお薦め。

最近ピンポイント1点買いの「こくしぼり」。

いろいろなフレーバーがあるけれど、

個人的には一番はゆず。

でもこの桃も捨てがたし。




濃ゆいんですよね。

他のものより。

材料を見たらブランデーも入っていたので、

納得。

私、ブランデーも大好きなんですもん!

これからもいろいろなフレーバーを熱く期待しています。



あー、美味しいものがたくさん!

毎年、年末年始はどうしてもぽっちゃりしちゃうのは、

美酒美食のせいです・・・・💣

でも美味しいものに囲まれている幸せはこの上なし!(^^)v



 





 

【アンデルセン】新商品開発記念★江別の牛乳食パン 50名様モニター募集!

kumitaroh   2016-11-27 22:36:15 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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