アンデルセンさんよりアルザスのフルーツブレッドのお届けものがありました＾＾


冷蔵便で届きました〜

キルシュとラムに漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり混ぜ込んだフルーツブレッド。
アルザス地方のフルーツブレッドはポワール（洋梨）が入っているのが特徴です。
ピスタチオやクルミをアクセントに、スパイス香る風味をお楽しみください。とのことです！


シンプルで素敵なパッケージ＾＾
センスがいい！
パーティーシーズンの手土産にしたり、贈答品としても喜ばれそうです！



色んなドライフルーツやナッツやスパイス入り！
食べる前から美味しいなぁ〜笑


包み紙の裏側にも素敵な演出がありました＾＾


ワクワクしながら開けてみました！
フルーツブレッドがテカテカしてて、ビニールが一枚貼られてて、さらにビニール包装＾＾


カットしてみたら、端っこまでビッシリとドライフルーツやナッツが入ってたーーー
めちゃめちゃ具沢山で、断面ショーが素敵！
大量のドライフルーツとナッツの「つなぎ」として生地があるような感じで。
ベラベッカみたいだなぁと思っていたら、フランスのアルザス地方で古くから親しまれているベラベッカにならって作ったフルーツブレッドだそうです。
なるほど！

ドライフルーツが苦手な方には拷問かもしれませんが（笑）、私 ベラベッカ大好物！！！



薄くスライスして、ブルーチーズを乗せて食べると赤ワインに合う！とのことですので、チーズ買ってきたよ！


無塩の発酵バターも合うかな〜？




早速いただきま〜す＾＾





ドライフルーツが濃厚で美味しぃぃいいい
チーズと相性抜群ですね！
全体的にギュッと締まった食感です。
赤ワインが用意できなかったのですが、白ワインの最高のお供になりました。
発酵バターバージョンもすごい美味しかった！


フルーツブレッド＆ワイン＆チーズのセット販売もしているそうです＾＾



アンデルセンさん、素敵なフルーツブレッドをどうもありがとう〜！



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ハグ 　 2016-12-23 00:00:00 提供：株式会社アンデルセン