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クリスマスにもおすすめ。
ドライフルーツやナッツがたっぷり入った『フルーツブレッド』のご紹介です。
⇒アルザスのフルーツブレッド
キルシュとラムに漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり混ぜ込んだフルーツブレッド。
コーヒーや紅茶はもちろん、赤ワインとも合うちょっと大人のおいしさです。
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この記事の目次1 アルザスのフルーツブレッドの特徴2 こうやって届きます3 フルーツブレッドの楽しみ方
アルザスのフルーツブレッドの特徴
フランスのアルザス地方で古くから親しまれているフルーツブレッド「ベラレッカ」
アンデルセンのフルーツブレッドはベラレッカをもとに作られています。
たっぷりのドライフルーツやナッツに加えて、アルザス地方のフルーツブレッドにはポワール(洋なし)が入っているのが特徴です。
スパイスもたっぷり!
ブレッド(=パン)ですが、朝ごはん用というよりはワインやスパークリングのお供として最適。
濃厚なお味と風味で贅沢な時間を作ってくれるので、クリスマスにもおすすめです。
こうやって届きます
リボンのかけられた箱に入って届きました。
プレゼントっぽくておしゃれですね。
ふたを開けるとこんな感じ。
包装もおしゃれ。パン?もうこれは洋菓子だなぁ。
アルザスからの贈りものをイメージしたスタンプデザインで、ギフトにもおすすめですよ。
ずっしりとした重みを感じるフルーツブレッド。
ふわふわ感は一切ありません。
ボコボコしている表面を見ても、ドライフルーツやナッツがたっぷり使われているのが分かりますね。
原材料にもフルーツやらナッツやらがたくさん書かれていました。
粉の次からはほぼドライフルーツやナッツなので、配合量の多さが分かります。
(配合重量の多い順から書かれているため)
フルーツブレッドの楽しみ方
かなり重たくずっしりとしているので、薄く切って食べましょう。
包装紙の裏側に、おすすめの食べ方が書かれていました。
まずは薄くスライスして。
断面もすごいことになってるでしょ…
モンブラン 2016-12-18 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。