『アンデルセン ファンサイト』
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しっとりとした口どけのよいケーキ生地にチョコとココアを混ぜ込んでかわいらしいプチサイズに焼き上げた タカキベーカリー さんの チョコピープ に バレンタイデコ してみましたぁー こちらが使用した チョコピープ チョコの甘い香りと風味が口の中にやさしく広がるふわふわなチョコピープ。 ピープは1975年(昭和50年)に誕生してから、子供からお年寄りまで幅広い年代の方に長く愛され続けているロングセラー商品でチョコピープは新たに仲間入りした商品だそうです。 冷凍で届いたので常温に1~2時間おいて解凍してからデコしました。 デコ過程を写真に撮るはずでしたが苦手なデコに集中しすぎて撮らなかったことに完成後に気付きました なので、一気に完成に 使用したのはブラックの板チョコ1枚。とかしたチョコに洋酒と牛乳を少しいれちょっとやわらかくしたものをピープにかけました。 クッキーはバニラとココアの2種類を焼いてナッツとドライフルーツはコンビニで売っていたものです。 バニラのクッキーはチョコをかけてすぐに。ココアクッキーとナッツフルーツは沈み過ぎないようにチョコが少し固まってきたくらいの時にトッピング。 チョコが冷めてもやわらかめに仕上がるのでふわふわな食感のピープともぴったり 洋酒も香り大人の味わいに。 お酒にも合うおいしさ チョコピープを使えばデコレーションだけに集中できるのでごまめのようにお菓子作り初心にはとっても助かっちゃいます カップケーキをたくさん作りたいけれど一度にたくさん焼けないという時にもいいですよね いろいろアレンジして楽しめる タカキベーカリー さんの チョコピープ でしたぁー アンデルセン クラブファンサイト参加中
gomame 2016-12-17 11:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。