『アンデルセン ファンサイト』
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フィリピンカレーを作ってみました
Posted at 2016.12.29
lたべもの
フィリピン滞在中、学校で何回か出てきたフィリピンカレーがおいしくてすっかりはまりました。カレーのルーを使うより短時間で、しかも本格的にできるのがなんともうれしい。基本的には材料は 食べたい具材にブイヨン(コンソメスープ)とカレー粉、ショウガとニンニク、ココナッツミルクパウダーがあればすぐにできあがります。こちらは学校で食べたカレー。毎週水曜日がカレーの日でした。カレーdayは必ずフライドポテトがついていて、それもおいしかったなぁ。一番のおすすめは、残った煮物、たとえばアドボ、おでん、筑前煮、きんぴらなんかををカレー風にリメイクすること!5分くらいでできあがり、そこはかとなく和風とpinoyスタイルが混ざり合っておいしいんです。フィリピンカレーの詳しい作り方はYouTubeにたくさん出ていますね。【10名様】エクーアの”プレミアム”なココナッツミルクパウダーをプレゼント♪【アンデルセン】新春を祝うパンセット 3名様モニター募集!【新春福袋付】 フォー8種食べくらべモニター募集
たまぞう 2016-12-29 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。