『アンデルセン ファンサイト』
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スウィートポテト お節料理リメイク
三連休の1日、お節料理用に買った鳴門金時が残っているので、スウィートポテトを焼きました松の内は、関東が7日まで関西は15日までで、しめ縄や門松などのお正月飾りを取り外す日が違うようです仕事も学校も始まっていますが、なんとなく、お正月気分が残っているような・・・南天の葉も実ももったいないし・・・どこまでも捨てられない症候群 生クリームを入れて柔らかめにし、絞り出しました茹でたサツマイモを裏ごしすると、栗きんとんもスウィートポテトもとてもなめらかになります残っていた黒豆煮を添えて、そば茶でいただきましたこれにてお正月仕様の食卓納め【覚書】さつま芋 350-400g 砂糖 30g バター 20g生クリーム 100cc 卵黄 2個 (1個は表面に塗る)(くちなしの実・黒豆煮)180℃ 20分焼成【アンデルセン】冬の食卓セット 3名様モニター募集!
タグ:
スウィーツ
テーブルウェア
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SABIO 2017-01-11 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。