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『アンデルセン ファンサイト』

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【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

日本緑茶センター株式会社

30

2月3日(月)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

プレゼント

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【アンデルセン】冬の食卓セット 3名様モニター募集!

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リクエストに応えてみたけど・・・焼きたてベーグル♪

こんにちは♪   今日は久しぶりに作ったベーグルのご紹介です   みっちゃ~に朝、焼きたてパンが食べたい!!!と以前から言われていていました。 私は先日食べたベーグルがとても美味しく、作りたい病になっていたので、これはベーグル作らなきゃ!!!と2年ぶりくらい?!ベーグル作りました    夕方から捏ねて一次発酵→分割&ベンチ→成型    オーブンシートに包み、その後ラップで包んでタッパーにいれ冷蔵庫へ     起床後、茹でて焼きました     焼きむらがあるのが残念。。。   ベーコン&チーズベーグル   一部空洞が。。。 やっぱり久しぶりだといろいろとヘタになっています   でもクラストは薄目でパリっとして中はモチモチ 私の好みとしてはもっと発酵時間を短くしてつまった感じのベーグルが好きなのですが、子供たちの好みで今回やわらかめにしました   肝心の子供たちの反応ですが あ~ちゃんは美味しい みっちゃ~は食パンがいい  という感想でした。   ベーグル私が大好きなので、ちょくちょく作って上達したいです     【アンデルセン】冬の食卓セット 3名様モニター募集!    

pjpanda   2017-01-16 12:30:44 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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