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【バレンタインにもおすすめ】大切な気持ちを伝統のトルテにこめて

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アンデルセンさんのトルテが気になります・・・!

こんばんは~!
1月ももう少しで終わり・・・
今日(もう昨日)はABCクッキングに行ってケーキを作って、
帰りにデパートに行ったらもう店内はバレンタイン一色!
今年はどうしようかな~?
と思いつつ、夫のお父さんは生チョコがお好きだそうなので、
とりあえず生チョコだけ購入して帰宅しました(^^;)

アップルタルト♪

フロランタン♪


以前、アンデルセンさんのことを書きましたが(★)、
”トルテを贈りましょう”という特集をされているようです(^^)


【バレンタインにもおすすめ】大切な気持ちを伝統のトルテにこめて

トルテとは、見た目は素朴な大きくてまるい焼菓子のことのようです。
「トルテ」とは、まるいという意味のラテン語「torta」トルータを語源にしているようです。
ホテルから家庭のお母さんまで、秘伝のレシピが代々大切に受け継がれているそうです。
アンデルセンさんでは職人さんがヨーロッパから持ち帰ったレシピをもとに、
伝統のトルテを再現されているそうです(*^^*)

私がホームページを見て気になったのは、
・ザッハトルテ
・クルミのクーヘン
・デニッシュアップルケーキ
の3つです!!

ザッハトルテは元々好きなケーキです♡(チョコ好きなので)
クルミのクーヘンは素朴そうで美味しそう・・・!
デニッシュアップルケーキはリンゴ好きなので、
これもとってもおいしそう~

私はチョコレートが好きなのですが、
結構チョコレートが苦手な方もおられるので、
こういう家族で食べられる素朴な感じのケーキは良いですね☆

モニターを募集されていたので、
応募してみました~!
私の家の近くには残念ながらアンデルセンさんがないので、
(リトルマーメイドはあるけれど・・・リンゴパイが美味しそうでした!)
通販もいいな~と思いながら、まだ注文したことがないので、
ぜひぜひお試しして見たくて応募してみました(^^)
当たったらうれしいですね♡






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詩杏   2017-01-25 00:39:45 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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