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ドライパセリ作り

もうすぐ、私が勉強している試験の受験日がやってきます。
勉強してい・・・る??
してなぁぁいΣ(゜∀゜ノ)
申し込んで退路を断てば、自然と勉強するだろうと思っていたけど、
中々難しいですね。
試験終わったら、またブログ再開します( ̄ー ̄ )

***

スーパーでパセリが半額になっていました。
パセリって美味しいのですが、料理の脇役的ポジションのせいか
中々使いきれない。
そこで、ドライパセリにしてみました。

こちらを参考にしました↓
簡単!ドライパセリの作り方(乾燥方法) by さおっこキッチン


茎を取り除いて、キッチンペーパーに乗せてレンジで4分くらいかかったかな。


パリパリ砕いたら出来上がり~^^


昔購入した、natural kitchenのスパイスボトルに入れて収納。
隣りにあるのはハチミツですが、ほぼベーグルのケトリング用といっても過言ではありません(・∀・;)


ガーリックバタートーストも、ドライパセリでぐっと美味しくなりました♪


今夜の夕飯は、海鮮寄せ鍋でした~☆冬に余りがちなキャベツと大根を大量消費。
海老、鱈、鮭、ホタテのだしが効いていて、すごく美味しい!和風なのに、不思議と洋風な食卓でした^^

【バレンタインにもおすすめ】大切な気持ちを伝統のトルテにこめて

hiyokomame-mama   2017-01-25 19:57:51 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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