>2017.02.11[土] ■バレンタインデーに「ヨーロピアントルテ」

食べモノスイーツ

アンデルセンさんのオンラインショップ「アンデルセンネット」で「ヨーロピアントルテ特集」としておススメされているヨーロピアントルテのひとつ「ダンディケーキ」のモニター機会をいただいたのでレビューをしたいと思います。アンデルセンさんといえば、パンをはじめとするスイーツやこだわりのスープやジュースなどが美味しいお店で私もよくパンを買わせていただいています＾＾そんなアンデルセンさんがセレクトしたヨーロッパの伝統的な焼き菓子「トルテ」は５種の中から私が選ばせていただいたのはイギリスの「ダンディケーキ」。上面に飾られているのは、たっぷりのアーモンド。ちなみに「ダンディー」はイギリスのスコットランド地方の町の名前だそうですよ。そしてカットすると、中にはぎっしりと詰まったドライフルーツ！しっとりとした生地のなかにたっぷりの「ラム酒漬けのレーズン」の香りと「アーモンド」の食感と「オレンジスライス」がアクセントになっていて大人の味わい。甘さも控えめなのも◎ずっしり重いので、満足度も高いです☆ちなみに、大きさは直径12cmと小さ目で、大人３～4人でちょうど食べきれるサイズ。生ケーキと違って、常温で保存でき賞味期限も約２週間あるので食べたい日に食べることができるのが助かります＾＾トップ画像の箱を開けると↓の写真のように密封された状態になっています。オシャレな箱にリボンが掛かっているのでそのまま贈り物にもできますね＾＾アンデルセンさんの熟練の洋菓子職人さんがヨーロッパから持ち帰ったレシピをもとに再現した伝統の「トルテ」ということで他の種類も食べてみたくなる、とても美味しい焼き菓子でした。ちなみに「トルテ」はまるいという意味のラテン語「torta」トルータが語源なんだそう。勉強になりました☆大人のスイーツを食べたい、贈りたいという方におススメです＾＾アンデルセンさんのヨーロピアントルテ特集はこちらから　→ ANDERSEN net「ヨーロピアントルテ特集」-アンデルセン クラブファンサイト参加中-※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました素敵で勉強になる家がいっぱい。↓私も参加しています☆ポチっと応援いただけると嬉しいです。


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ru:ri 　 2017-02-11 00:00:00 提供：株式会社アンデルセン