キンレイさんのおとり寄せコレクション 京都九条ねぎの肉うどんをお試しさせていただきました！
 

 
キンレイさんの冷凍めんシリーズ、いくつか食べたことがあるのですが、どれもクオリティーがめちゃくちゃ高いんですよね♪
こちらはお取り寄せコレクション、京都九条ねぎの肉うどんです♪
名前だけでもおいしそう！！
 【だし】
鰹節と利尻昆布などから引いた凛とした味わいの京風だし。
ここに牛バラ肉の旨味と甘みが溶けこみます・・・♡
添付の薬味は、創業明治35年、和風香辛料の老舗「やまつ辻田」製の山椒です！
石臼挽きにこだわり、新芽・若実のような瑞々しく華やかな芳香が特徴のこだわり和山椒なんだそうです！
【麺】
三重県産小麦「あやひかり」を使用しているそう。
優しい口当たりで、だしや具材とよく絡むよう細めに仕上げています。
【具材】
牛バラ肉、九条ねぎ、生麩、別添小袋和山椒
具材の青ねぎは、京野菜の九条ねぎを使用。
京都で大事に育てられた九条ねぎは、肉厚で瑞々しく、柔らかな食感だそう。
手作業で丁寧に一株一株収穫しているそうです。
大きめに刻んだ九条ねぎは、シャキシャキとして、甘みと風味が堪能でき、だしの味わいを引き立てます。
 
中身は具材、麺、スープが層のようになって冷凍されています。
上にあるのは添付の山椒。
 

 
横から見るとこんな感じです。
 

 
水も加えず、鍋で温めるだけで本格的なおうどんの出来上がり！！
 


 
このうどん、食べてびっくり！！
めちゃくちゃおいしいんです！！
これがお店で出てきても、おいしい！また食べたいと思うレベルです。
添付の山椒がピリッと効いてめちゃくちゃ本格的なお味♪
麺もつるつるして麺によく絡みます！
九条ネギがシャキシャキでやわらかく、とっても甘みがあります！
お肉もたくさん入っていて豪華！！
生麩が入っているのが京都っぽいですよね♡
華やかだし、おいしいし、いう事なしです！！
このおうどん、また絶対食べたいです～♡
 
 
おとり寄せコレクション商品紹介
 


 

 
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asami 　 2017-02-03 12:00:00 提供：株式会社アンデルセン