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ヴィーニョヴェルデとの再会

ポルトガル語を勉強した後、

自分で勝手に卒業旅行!と称して、

ポルトガルに行ったには、

かれこれ十数年前。



本当の目的は、大好きなワインを飲むこと、でした。

ことに、ポルトガルにしかない、

ヴィーニョヴェルデ(緑のワイン)のために、です!!!

 

でも、日本にはなかなかポルトガルワインは入ってこない。

いわんやヴィーニョヴェルデは決まった銘柄しかないし、

なかなかあの時の現地での感動は味わえないなぁと思っていたら、

先日、衝撃の再会を果たしました!



あーーーーーーーーー、美味しかった!!!!

ヴィーニョヴェルデもちゃんとしたものだと、

しっかり果実味があり、

さわやかで、

美味なのよね。


ひとりで1本いけちゃうおいしさ!



ヴェルデとはいいますが、実際は若いという意味の緑なので、

緑色ではありません。

少し色がかかった白的な?

 

あと、微発泡といわれますが、ほぼほぼ発泡は感じられません。

でも、さわやかなの。



ポルトガルワイン専門バーなので、

赤でも白でもポルトガルワインが揃っていたのが、

ときめく!

食前後酒もそろっていて

モスカテルとかマデイラもあるし、

今度は夜にじっくり腰をすえて行きたい!

 

今回飲んだのは、キンタのヴィーニョでした。





次は、いろいろなワインの紹介をします!












 
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kumitaroh   2017-03-13 23:09:38 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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